お礼品ID:1562888

北海道産小麦仕込もろみ300g(150g×2個)

Name: 北海道産小麦仕込 もろみ300g(150g×2個)
Price: 4800 JPY
Availability: InStock
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福島県矢吹町

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生麦糀と厳選した醤油で発酵熟成。野菜やご飯との相性が抜群。麦麹ならではの食感をお楽しみ下さい。

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寄付金額4,800円

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お礼品の内容・特徴

厳選した北海道産小麦から丹念に作り上げた麦糀を特製の醤油とともに約一年間自然熟成させました。素材が柔らかくなることは勿論のこと、醤油にはない旨味や香ばしさが加わり料理の味が格段に上がります。野菜やごはん、納豆とも相性がよく、唐辛子やネギを合わせても美味です。麦糀ならではの食感をお楽しみください。
発酵を続けておりますので冷蔵庫にて保管してください。
酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続き、さらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。
国産原料のみを使用した商品です。

■お礼品の内容について
・もろみ[150g×2個]
　　製造地:福島県矢吹町/加工地:福島県矢吹町
　　賞味期限:発送日から半年

■原材料・成分
【生醤油糀】生糀、醤油

<やまさ味噌こうじ店>
伝統製法を受け継ぎ、変わらない良さをお届けします。
創業以来守るべき伝統製法と新たな技術革新との融合により「生きた糀」に日々こだわり続けています。当店ではこの「生きた糀」の有益性を最大限に生かした商品づくりを通じて、皆様の食生活さらには健康をサポートすることを約束します。そしてこの「生きた糀」になるべく多くの人々に触れていただき、この素晴らしい発酵文化が世界中の人々に伝わり、未来永劫続くことを願っております。
三代目　佐藤大義
■アレルギー　:特定原材料7品目は使用していません。
特定原材料に準ずる21品目は使用していません。