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お礼品ID:1548623

会染ブレンド(オリジナル)コーヒー豆 200g
会染ブレンド(オリジナル)コーヒー豆 200g
会染ブレンド(オリジナル)コーヒー豆 200g

会染ブレンド(オリジナル)コーヒー豆 200g

長野県池田町

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【飲みやすさ重視】焙煎したての新鮮なコーヒー。焙煎珈琲 フルーティー コーヒー 嗜好品 半熱風式。

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから1週間程度でお届け (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴

会染ブレンド(オリジナル)
会染(aisle)は、
長野県北安曇郡池田町にある、地名です。
blend:Guatemala,Columbia,Indonesia

『華やかな香りが特徴です!甘み・苦味・酸味のバランスがとれた飲みやすいコーヒーになっています』

~誠心誠意で焙煎から発送までさせていただいております~

▲オススメの楽しみ方▲
(ペーパードリップの場合)
【豆量:15g、中粗挽き、湯量:210ml、湯温:93℃】
1.ドリッパーにペーパーをセットして、ペーパー全体にお湯を回しかける。
 (ポットも温まったら、お湯はすてる)
2.ドリッパーに挽いた粉を入れて、平にならす。
3.40ml程のお湯を粉全体にかかるように注いで、30秒蒸らす。
4.1分間から1分30秒で総量210mlになるまでお湯を円を描くようにゆっくり注ぐ。
5.すべて抽出液が落ち切ったら、かき混ぜてから、温めたコップに注ぐ。

この他にも、ドリッパーやペーパーの素材や形状・豆量・挽き方・湯量・湯温の調整で味が変わってきますので、あなたにあった飲み方を試してみて下さい!

○検定付き秤を使用して計量
○グラインダーはMAHLKONIG(マルケニッヒ)EK43を使用
○焙煎機:ワイルドコーヒー2kg半熱風式焙煎機を使用
○加工者:会染焙煎工房 長野県北安曇郡池田町会染
○食品衛生届出済
○保険所営業届済
●会染焙煎工房とは?
“会染”は、北アルプスを眺む長野県の北安曇郡、池田町の中の地名です。
池田町は、春夏秋冬、四季折々で景色を変えて見せてくれる素敵な自然豊富な町です。

そんな、会染で令和5年に開業した、『会染焙煎工房』は、十人十色、それぞれの人に“会”って、それぞれの人が“染”め合っていくコーヒーになってほしいという想いで始めました。

店主は、
コーヒー焙煎と縁の遠い病院で仕事をしていました。
病院では、色々な人と出会いました。

『十人十色』
“子供”や“大人”、“男”や“女”、“健康”や“病”、“できる”や“できない”、“すき”や“きらい”・・・

色々な人に色々な価値観があって、それは本当に素敵なことです。

病院に来る人は、少なからず悲しみや恐怖心を持っています。
そんな心に不安があっても、
「話す」ことで少しずつ心が和らいでくることがあります。

十人十色の価値観も、
「話す」ことで少しだけでも理解して、ちょっとでも分かり合えることができたら、とても素敵で貴重なことだと思いました。

病院では、十人十色のせいで、悩んでいる人もいっぱいいました。
それは、この町やとなりの町でも一緒かな。

少しでも分かり合って、十人十色の心が染め合えるようになれたらと思っています。
そんな、染め合うきっかけが、会染焙煎工房のコーヒーだったら嬉しいですし、そうなっていけるようにしたいと思います。

■お礼品の内容について
・会染ブレンド(オリジナル)コーヒー豆[200g×1袋]
  原産地:グアテマラ、インドネシア、コロンビア/製造地:長野県北安曇郡池田町会染/加工地:長野県北安曇郡池田町会染
  賞味期限:加工後から60日


■原材料・成分
コーヒー豆

■注意事項/その他
※保存方法:高温、多湿を避けて保存して下さい。
※使用上の注意:出来るだけお早めにお召し上がり下さい。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 会染焙煎工房
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

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  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

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  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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お礼品レビュー

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長野県池田町のご紹介

  1. 全国
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  3. 池田町

北アルプス山脈と田園が織りなす絶景を望む池田町は、あづみ野の一角として明治初期より製糸の町として栄え、戦後は電気、機械を中心とした工業が発展しました。

また、県下有数の米どころとして稲作を中心に農業も栄えてきましたが、近年は花とハーブの生産も盛んに行われ、「花とハーブの里」として知られています。

清らかな水を使った品質の高い日本酒が古くから有名ですが、近年は品質の高いワイン用ブドウも生産され、2018年には北アルプス・安曇野ワインバレー特区に認定されています。

年間を通じて降雨量が少なく、冬は寒冷で積雪量が少なく夏も比較的過ごしやすい気候で、四季折々の自然を満喫することができます。

ふるさと納税の使い道情報

  1. あづみ野の自然と景観をまもる
  2. 子育て、教育の支援
  3. ふれあいを大切にする観光振興
  4. 町内産業の支援
  5. 安心、安全なまちづくり
  6. 子どもたちのための遊具整備
  7. 町長におまかせ

お礼品のご紹介

  1. 池田町では、地域の特性を活かした農産物や加工品などの食品をはじめ、ワイン、日本酒、工芸品、地域の施設をご利用いただける優待券、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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