お礼品ID:1546108

長崎・出島のまちなか醸造所が醸す定番どぶろく「芳扇」3本セット

Name: 長崎・出島のまちなか醸造所が醸す定番どぶろく「芳扇」3本セット
Price: 38000 JPY
Availability: InStock
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長崎県長崎市

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現代のテーブルシーンに驚きと感動を与える食中濁酒「芳扇」3種

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寄付金額38,000円

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お礼品の内容・特徴

どぶろく「芳扇」は、洗練された最高品質の伝統酒として現代のテーブルシーンに驚きと感動を与える食中濁酒を目指したシリーズ。

「芳扇友」は、芳扇シリーズのザ・スタンダード。米の粒感を綺麗に残し、甘酸苦味が調和したバランスの辛口タイプです。豚の角煮やすり身揚げ、スパイスカレーなど、長崎の郷土料理やエスニック料理とぴったりな一本。
冷酒～お燗、ソーダ割りやトニック割りなど多様な飲み方でお愉しみください。

「芳扇波」は、米粒をしっかりと溶かし切り、さらりとしたテクスチャでキレ味を重視した超辛口タイプ。
鯛の昆布締めや牡蠣の塩焼き、フレッシュなトマトなど、素材感の強い食材とぴったりな一本。
冷酒～お燗まで幅広い温度帯でお愉しみください。

「芳扇雲」は、米粒をすり潰しとろとろでなめらかな舌触りの濃醇甘口タイプ。
長崎牛のフィレステーキやグラタン、フルーツタルトなど、洋食やスイーツとぴったりな一本。
冷酒～お燗まで幅広い温度帯でお愉しみください。

■生産者の声
私たちでじま芳扇堂は長崎・出島でどぶろくを醸すまちなか醸造所です。
江戸時代には日本で最先端の学問、文化、芸術が行き交った扇島は現在、周囲を埋め立てられ出島町として生まれ変わりましたが、町内には旧史跡群や長崎県美術館、アートギャラリーなどが立ち並び、当時の空気を肌で感じることができます。
でじま芳扇堂は、現代もその名残ある文化都市の一角で、先人たちの息吹を受けつつ、未来へ駆け抜ける伝統の一風を求めて、日本伝統の國酒「どぶろく」醸造を主軸に、日本の食文化の根幹をなす「酒」「食」「器」を総合的に提案・体験できる醸造所ギャラリーとして、令和五年三月二十五日に当地にて新規開業、同年四月一日より醸造開始いたしました。

■お礼品の内容について
・芳扇友[1本(720ml)]
　　製造地:長崎県長崎市
・芳扇波[1本(720ml)]
　　製造地:長崎県長崎市
・芳扇雲[1本(720ml)]
　　製造地:長崎県長崎市

■原材料・成分
芳扇友、芳扇波、芳扇雲
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分 : 14%
内容量:720ml

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	でじま芳扇堂
カテゴリ	酒・アルコールその他酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認日から1カ月以内

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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長崎県長崎市のご紹介

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長崎市

長崎市は、九州の西端に位置する人口約43万人のまちです。江戸時代、日本で唯一の貿易の窓口であったことから、まちには「和・華・蘭（日本の「和」、中国の「華」、オランダの「蘭」）文化」が根付いています。

2015年には端島炭坑（軍艦島）や旧グラバー住宅などの資産から構成される「明治日本の産業革命遺産」が、2018年には大浦天主堂や外海の出津集落、大野集落などの資産から構成される「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録され、「2つの世界遺産があるまち」となりました。

ふるさと納税の使い道情報

世界遺産、文化財の保全・活用
観光振興　長崎は“よかとこ”バイ
教育・子育て支援　“ながさきっ子” に未来を託して
クスノキ（被爆樹木）の保存及び活用
平和推進　長崎から世界へ“平和”の発信
高齢者支援　長崎の父や母へ
スポーツ振興・芸術文化の振興
市長おまかせ　おまかせください“長崎のまちづくり”

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お礼品のご紹介

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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