お礼品ID:1539612

佐賀牛厚切サーロインステーキ600g(4枚合計)

Name: 佐賀牛 厚切サーロインステーキ600g(4枚合計)
Price: 40000 JPY
Availability: InStock
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佐賀県

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

美しい霜降り!とろける食感!!牛肉の王様「佐賀牛」サーロインを贅沢に厚切りで!

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寄付金額40,000円

お礼品発送予定時期: 2024/10/02から順次発送 ※2024/10/02以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

日本を代表する高級ブランド”佐賀牛”　牛肉の王様サーロインを贅沢に分厚くカットしました。
ふるさと納税返礼品専用の特別企画品!とろける濃厚な旨味?佐賀牛サーロインの見事な霜降りを味わってください。
きめ細やかな肉質と美しい霜降り、旨味と脂の甘味による濃厚な風味をご堪能下さい。　※1枚約150g程度を4枚

～おすすめの食べ方～
お好みのソースや塩胡椒もいいですが、うっすら塩を効かせてレアの状態で、ワサビまたはレモンで食べるのがオススメ!。
脂の多いサーロインはシンプルな味付けがおいしく食べられます。

～焼き方～
【下準備】
1.前日から「お肉」を冷蔵庫に移して解凍します。
2.焼く30分～1時間程度前に冷蔵庫から出して、キッチンペーパー等で余分な水分を拭き取り、常温に戻します。

【調理方法】
1.1番弱い火力でフライパンを温めます。
2.お肉をのせ、両面を低温でゆっくり焼いていきます。
3.10～15分程度で熱が均等に伝わっていきます。
4.最後に最大火力で軽く焦げ目がつく程度に両面を焼き上げます。これにより表面のたんぱく質がメイラード反応(糖とアミノ酸の相互反応)を起こし、香ばしい独特の香りが作り出されます。
5.焼き上がったら火からおろしてアルミホイルを被せて肉を休ませます。
6.表面はカリっと香ばしく、中も均一に熱が入って仕上がります。
さあ、極上のミディアムレアステーキをお召し上がりください!

■生産者の声
佐賀の澄み切った青空のもと、のんびりゆったりと育てられた自慢の佐賀牛です。

■お礼品の内容について
・佐賀牛サーロインステーキ[総量600g(約150g×4枚)]
　　原産地:佐賀県
　　賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月

■注意事項/その他
※サーロインは特にサシ(脂)が多いので脂が苦手な方はご注意ください。
※脂の多いお肉は大量に食べるとお腹が緩くなる場合がありますのでご注意ください。
※画像はイメージです。

・区域内(佐賀県)において肥育

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	佐嘉ＺＥＹＴＡＫＵＹＡ（弥川）（佐賀県）
カテゴリ	肉牛肉（精肉）ステーキ佐賀牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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