お礼品ID:1536413

お家で自分好みにカット!　牛タン1頭分　　まるごと二日熟成塩味

Name: お家で自分好みにカット! 牛タン1頭分 まるごと二日熟成 塩味
Price: 26000 JPY
Availability: InStock
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宮城県登米市

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お家で自分好みにカット!　まるごと二日熟成

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寄付金額26,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-17より順次発送
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お礼品の内容・特徴

牛タン1本をスライスせず、当社オリジナル塩タレにまるごと二日間熟成しました。二日熟成により牛タンは柔らかくなっておりますので、ご自宅で自分の好きなサイズにカットし焼き上げてください。牛タンの切り方が同封されております。牛タンにこだわりのある方は、牛タン元、タン中、タン先、タンサガリに分割し、隠し包丁などいれお好みでお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・牛タン一本まるごと熟成　塩味[1000g×1パック]
　　原産地:ニュージーランド産、ポーランド産、アイルランド産、オーストラリア産、カナダ産、アメリカ産、イギリス産/製造地:宮城県登米市/加工地:宮城県登米市
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
牛タン(ニュージーランド産、ポーランド産、アイルランド産、オーストラリア産、カナダ産、アメリカ産、イギリス産)、食塩、還元水飴、ワイン、発酵調味料、水あめ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ベニコウジ色素、グルタミン酸ナトリウム

・「輸入皮なし牛タン仕入れ&検品(仕入れ状況によって皮付の場合も有り:その場合は皮剥き作業をしてから作業)→原料筋引き&リンパ&残皮除去→牛タン原料を柔らか加工する酵素で4℃以下にて加水&塩化熟成する→塩化熟成した牛タン原料をPB塩だれに4℃以下にて48時間以上漬け込む→指定グラムにパッキング&真空冷凍→冷凍保管→発送」

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社ちば食品
カテゴリ	肉牛肉（精肉）牛タン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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宮城県登米市のご紹介

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登米市

登米市は、国際的に重要なラムサール条約湿地に登録されている伊豆沼・内沼をはじめ、市のほぼ中央を迫川、東側を雄大な北上川が貫流するなど、豊かな水環境に育まれた肥沃な登米耕土が形成されています。

特にお米は、伊達藩時代から名産地として知られ江戸の食を支えました。北上川から運河と海を使って廻船問屋が運び、江戸へとお米が登って行く様子から『登米』の由来になったとも言われています。現在も、赤とんぼが舞う稲穂マークを目印に、管内90％以上の農家が減農薬に努める『環境保全米』に取り組み、市を上げて環境にも人にも優しい循環型農業を推進しています。

また、本市は森林資源も豊かなまちで、総面積のうち4割強が森林で占められており、農業だけでなく林業も盛んで杉の産地としても有名です。

ふるさと納税の使い道情報

ふるさとの山・沼・川等の自然環境を守りはぐくむ事業
ふるさとの歴史的な街並みや文化財の保全及び活用に関する事業
ふるさとの地域医療体制整備に関する事業
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