お礼品ID:1535627

★長崎県産(森のクエ)★クエ鍋セット・炙り刺しセット(1人前)

Name: ★長崎県産(森のクエ)★クエ鍋セット・炙り刺しセット(1人前)
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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長崎県長崎市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

淡白ながら脂が乗った贅沢な味わい。「森のクエ」を是非お楽しみください。

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-17より順次発送
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冷凍

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お礼品の内容・特徴

歌人、斉藤茂吉も湯治に訪れたという長崎市三ツ山町の冷泉は、かつて金湯と呼ばれ純度の高い金が採掘されたと言う。そんな森の綺麗な地下水、冷泉を利用した陸上養殖で丹念に育てられた幻の高級魚。それが「森のクエ」です。
高級料亭で振る舞われる事が多い幻の魚クエ。
「閉鎖型循環式陸上養殖システム」を成功させることにより1年を通して「旬の魚」をご堪能いただけます。外部からの病原菌の侵入をシャットアウトして安心・安全で美味しい「森のクエ」をお楽しみください。
クエの調理は有名ホテルの元料理長でもある日本料理店一粋の店主が腕を振るって絶品に仕上げました。

お召し上がり方: 鍋に鍋用スープと同量の水を入れ、火に掛けひと煮立ちしたら骨身の部分を入れます。
再び煮立ったら切身とお好みの野菜(白菜・しいたけ・人参など)を入れ、十分に火が通ったらお召し上がりください。
お好みであさつきやもみじおろしなどの薬味、ポン酢と柚子胡椒でもサッパリお召し上がり頂けます。
クエの小骨などに十分ご注意いただき鍋じゃくしなどで取り除きお召し上がりください。
切り身と炙り刺しでしゃぶしゃぶもお楽しみ頂けます。〆は雑炊がおすすめです。

刺身は淡白ながら脂が乗った贅沢な味わい。炙り刺しは炙りを施す事で美味しい部分を封じ込め香ばしい旨味をご堪能できます。是非お楽しみください。

■お礼品の内容について
・クエの切身[60g×1パック]
　　原産地:長崎県長崎市/製造地:長崎県佐世保市/加工地:長崎県佐世保市
　　賞味期限:加工後から90日
・クエの炙り刺し[60g×1パック]
　　原産地:長崎県長崎市/製造地:長崎県佐世保市/加工地:長崎県佐世保市
　　賞味期限:加工後から90日
・クエの骨身[100g×1パック]
　　原産地:長崎県長崎市/製造地:長崎県佐世保市/加工地:長崎県佐世保市
　　賞味期限:加工後から90日
・鍋用スープ[200ml×1本]
　　原産地:長崎県長崎市/製造地:長崎県佐世保市/加工地:長崎県佐世保市
　　賞味期限:加工後から90日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社マーケットクリエーション
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品鮮魚鍋クエ魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認日から1カ月以内

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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長崎県長崎市のご紹介

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長崎市

長崎市は、九州の西端に位置する人口約43万人のまちです。江戸時代、日本で唯一の貿易の窓口であったことから、まちには「和・華・蘭（日本の「和」、中国の「華」、オランダの「蘭」）文化」が根付いています。

2015年には端島炭坑（軍艦島）や旧グラバー住宅などの資産から構成される「明治日本の産業革命遺産」が、2018年には大浦天主堂や外海の出津集落、大野集落などの資産から構成される「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録され、「2つの世界遺産があるまち」となりました。

ふるさと納税の使い道情報

世界遺産、文化財の保全・活用
観光振興　長崎は“よかとこ”バイ
教育・子育て支援　“ながさきっ子” に未来を託して
クスノキ（被爆樹木）の保存及び活用
平和推進　長崎から世界へ“平和”の発信
高齢者支援　長崎の父や母へ
スポーツ振興・芸術文化の振興
市長おまかせ　おまかせください“長崎のまちづくり”

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お礼品のご紹介

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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