お礼品ID:1535163
【令和7年産先行受付】柳津町黒沢地区産こしひかり「中山間のかがやき」5kg 〈10月末より順次発送〉
中山間の豊富な水と気温差によって、うまみを蓄えたおいしいお米です。
寄付金額15,000円
- お礼品発送予定時期
- 2025-10-28以降、お申し込みより3週間程度で順次発送 （お届け時間帯指定可）
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お礼品の内容・特徴
「中山間のかがやき」は食の安全安心を第一に考え、手間ひまかけて育てられたお米です。
奥会津である黒沢地区は豪雪地帯。その雪解け水による湧水が山から豊富に流れます。山から湧き出る豊富な水は、生活排水に汚染されることなくまっすぐ田んぼへ流れています。
暑い夏の日差しの中でも、この冷たい水が稲を守ってくれるので、病気に強いりっぱな米が育つのです。
町による水質検査では、環境省が定める基準AA型のきれいな水でした。
【安定した品質】
栽培されているコシヒカリは、粘り、柔らかさ、甘み、香り、ツヤのバランスが良く、冷めても美味しい品種です。
また、栽培方法や商品化までの工程を地区内で揃えることで、しっかりとした品質管理ができるようになりました。
収穫されたお米は、網や色彩選別機での選別を繰り返し、粒の整ったお米をお届けできるようにしています。
【限られた収穫量】
湧水が引かれている田んぼが限定されていますので、田んぼはごくごく小規模。
そこでとれるお米の量も限られていますが、その分おいしさがつまっています。
【精米へのこだわり】
時間をかけて低温で精米していますので、冷めてもおいしいご飯が炊けます。
モチッとした感触は噛むほどに際立つ甘さが特徴。おにぎりや和食などシンプルな料理がおすすめです。
■生産者の声
【中山間の挑戦!過疎高齢化に負けないふるさとづくりが続いています】
お米が作られている黒沢地区は、22戸、人口 52人 、高齢化率62%の集落です。
そんな集落で、本当においしいお米を作りたいと、2年前、「ファームサポートイトウ」を立ち上げました。
そこでは、89歳のメンバーも元気に米づくりに励んでいます。
その頑張っている姿を見て、都市部で働く若者たちも週末手伝いにやってくるようになりました。
■お礼品の内容について
・会津柳津産こしひかり(精米)[5kg]
原産地:福島県柳津町
賞味期限:精米日から3ヶ月
■原材料・成分
こしひかり(精米)
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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米
お礼品レビュー
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評価：2025年03月16日
momotanさん
長期休暇に子供と遊びに行ったことがあるこちらの地域に寄付させていただきました。 粒のそろった甘味のあるお米で、家族みんなで美味しくいただきました。5キロという量も、大切に育てられたお米を美味しいうちに食べ切るにはちょうど良く、またこちらで寄付させていただきたかったのですが、その矢先に取扱外になっていてとても残念です。ぜひまた取扱していただけると嬉しいです。
福島県柳津町のご紹介
私たちの柳津町には、“今から400年ほど前に会津地方を襲った大地震で柳津町も大被害を受け、現在の場所に虚空藏堂（本堂）を再建するため大材を運ぶのに大変困り果てていたところ、仏のお導きか、どこからともなく力強そうな赤毛の牛の群れが現れ、大材運搬に苦労していた黒毛の牛を助けた”という、赤べこ伝説が伝わる「赤べこ伝説発祥の地」です。
町の至る所で赤べこを発見することができます。
四季を彩る美しい自然、豊富な温泉など、様々な魅力に溢れた柳津町に、楽しい旅の思い出づくりと疲れを癒しに来てください。
ふるさと納税の使い道情報
- 子育て支援の充実
- 高齢者・障がい者の住み慣れた地域や家庭での自立促進
- 農林業の振興
- 観光の振興
- 自然環境の保全
- 交流・移住・定住の促進
- 学校教育の充実
- 地域コミュニティの維持
- 指定なし
お礼品のご紹介
柳津町は、縁起物「赤べこ」発祥の地として知られる、会津の豊かな自然と伝統が息づく町です。ふるさと納税のお礼品には、この地ならではの魅力が満載。清流只見川の水で育った香り高いお米、郷土菓子「あわまんじゅう」、肉質自慢の「もち豚」など、豊かな食文化を代表する逸品を取り揃えました。伝統工芸「柳津微細彫刻」も人気です。赤べこと共に、自然の恵みと匠の技が生み出した特産品の数々で、皆様のご支援に感謝を込めてお応えします。会津柳津の魅力をぜひご覧ください。
