お礼品ID:1534668

今錦の特別純米酒と梅酒のセット IM-28S

Name: 今錦の特別純米酒と梅酒のセット IM-28S
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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長野県中川村

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

地元で大人気の特別純米酒と梅酒

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: お申し込みより1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

長野県上伊那郡中川村の自然豊かな土地で、心を込めて醸された特選日本酒をお届けします。清らかな水、厳選された米、そして、手間はかかりますが柔らかなお酒ができる伝統的な「酒槽(さかふね)」で搾った一杯は、まさに地域の誇りです。

【こだわりの製法】
地元の特産米と、構内にある井戸より汲み上げるまろやかな地下水を使用した本格派の日本酒。杜氏の丁寧な手仕事と、伝統の「酒槽搾り」により、ゆっくりと優しく搾られたお酒は、雑味が少なく、繊細な味わいに仕上がります。
中川村ならではの寒暖差の中で育まれた米は旨味が凝縮されており、一口ごとにその深みを感じていただけます。
※「酒槽搾り」とは、発酵を終えたもろみを、酒袋に詰めて槽(ふね)と呼ばれる搾り機で丁寧に搾る、伝統的な手法です。

【味わい】
調和した香りとキレのある後味。雑味がなく、やさしい口当たりで、食中酒としても楽しめる上品な味わいです。特に和食との相性が良く、食卓を豊かに彩ります。ご自宅用にはもちろん、贈り物としてもおすすめです。

【地元への貢献】
米澤酒造では、「造り酒屋は村の大切な文化。単なるビジネスではなく、古き良き文化や伝統を守っていきたい」という想いのもと、日々の酒造りに取り組んでおります。
昔ながらの「酒槽搾り」を守り続けるとともに、地域活性化に取り組む地元の皆さまと協力し、中川村内で休耕地化が進む棚田を活用して酒米の栽培を行い、原料として使用してきました。
秋には、実りを迎えた黄金色の棚田が広がり、言葉では言い尽くせないほどの美しい風景が村を包み込みます。
このような美しい景観を守ること、そして、地域の風土と共に育まれた伝統の酒造りを続けていくことが、微力ながらも私たちの地域貢献につながると信じています。
自然の恵みと伝統の技が詰まった日本酒を通じて、次世代へと繋がる中川村の未来を、皆さまとともに応援していけたら幸いです。

・特別純米酒「中川村のたま子」 720ml アルコール分:16度
中川村産の酒米を使用し、酒槽で搾った特別純米酒です。
やや辛口で、キレの増した口当たりが特徴です。

・今錦梅酒(日本酒仕込み) 500ml アルコール分:12度
中川村で収穫した伊那谷特産の「竜峡小梅」を、ひとつひとつ手作業で梅のヘタを取り除き、日本酒で仕込みました。

■お礼品の内容について
・特別純米酒「中川村のたま子」[720ml×1本]
　　製造地:長野県中川村
・今錦梅酒[500ml×1本]
　　製造地:長野県中川村

■注意事項/その他
※沖縄・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	中川村役場
カテゴリ	酒・アルコール日本酒梅酒その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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