お礼品ID:1530183
【 令和6年産】鶴喰米 精米(300g[2合]×1袋)
消滅の危機が迫る熊本県の集落「八代市坂本町鶴喰地区」未来への架け橋となる美味しいお米をお届けします。
寄付金額2,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-27より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
次回入荷時期は未定です。
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お礼品の内容・特徴
具体的には・・・
1.玄米の米粒選別において、通常1.80の篩(ふるい)目を1.85に変更します。これによって、収量は減りますが大粒の玄米が選別され、食味がグンとあがります。
2.玄米の色彩選別機にかけます。これによって、虫食いの米粒が除去され、きれいな玄米に仕上げます。
3.鶴喰米は、もちろん”特別栽培米”です。
鶴喰米のお試し品としてもどうぞ!
≪鶴喰米の生産者について≫
2017年2月に設立された鶴喰なの花村。設立当時、高齢であっても現役パリバリの農作業従事者であった組合員は、8年の歳月と共に体力が落ちてきました。代表理事は2024年に85歳となり、最年少の組合員でも70歳で、鶴喰米を栽培し続けることが徐々に困難になっています。しかし、鶴喰集落を何とか守り次世代に継ぐという熱意は老いることがありません。大好きな農業を楽しんで汗を流しています。
≪熊本県八代市の美味しいお米「鶴喰米」≫
鶴喰は、昔から「知る人ぞ知る」美味しい米の産地でした。鶴喰の農家38戸で構成する農事組合法人鶴喰なの花村は2017年2月にスタートしました。その設立と同時に手掛けた「鶴喰米」が、地元八代市で入荷待ちとなるほどのブランド米として認知されるのはさほどの時間はかかりませんでした。
それには理由があります。
1:緑肥と有機肥料を使った土作り
2:鶴喰の地層を走る蛇紋岩層が含む鉄・マンガン・微量ミネラル
3:山間(やまあい)から流れ来る清涼な水
4:中山間地鶴喰の米栽培に理想的な昼夜の気温差
5:自前のライスセンターで精米仕立てのお米を直送
このような環境で育った鶴喰米は、口に入れた瞬間、お米の甘みと風味豊かな大地の恵みを感じるお米です。
≪鶴喰米は”特別栽培米”≫
特別栽培米とは、農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って、栽培期間中農薬や化学肥料を減らして栽培されたお米のことです。鶴喰米は、美味しさと同時に身体にも優しいお米でもあります。
≪八代市坂本町の鶴喰地区について≫
八代市坂本町の鶴喰地区は、中山間地の集落で昭和30年代には約70戸で約700人の人々が住んでいましたが、今では52戸、人口120人程度になってしまいました。今年度、中学3年生になった2人に続く子供はいません。住民の多くが70歳代以上であることから、今後5~10年にかけて急激な更なる人口減少は避けられません。
この集落には、日本の里山の原風景が色濃く残っています。四季折々の風景、清々しい空気、清涼な水のある環境で作られる鶴喰米、にんにく、およびそれらの加工品は、どれも身体に優しい安心・安全な商品です。
■生産者の声
農事組合法人鶴喰なの花村は、2017年2月に設立されました。これを機会として、それまでは各農家が個別に栽培していた米を鶴喰米ブランドとして統一しました。以来8年。現在では、八代市のブランド米として認知されたものと自負しています。鶴喰米以外には”にんにく”を栽培。にんにくは”黒にんにく”や”漬物”に加工して販売しています。一方では、2018年にライスセンター事業、2020年にエミュー飼育事業、2021年にドローン事業を開始し、法人経営の安定化に努めています。
中山間地にある小さな農事組合法人にとって、ふるさと納税は、私たちの商品を日本全国にお届けできる貴重な制度です。一方、お送りする商品の後ろには、この地の里山環境と長い歴史で培われた食文化があります。商品と共に鶴喰集落の環境と文化をお届けしたいと思います。
ふるさと納税を通じて、全国の皆様に鶴喰地区を知っていただくことは、非常にありがたいことです。ふるさと納税は、域外で住まわれておられる八代市・坂本町(村)・鶴喰出身の方々と故郷を繋ぐ絆だと思っています。
■お礼品の内容について
・鶴喰米 令和6年産 精米(くまさんの輝き)[300g(2合)×1袋]
原産地:熊本県八代市産
賞味期限:精米日から6ヶ月
■原材料・成分
うるち米
■注意事項/その他
お米の保存について:鶴喰米は田植え前から収穫までの間に、対象農薬を5割以下に抑え、さらに化学肥料の窒素成分を5割以下に抑えて栽培された「特別栽培米」のため、コクゾウムシが発生し始める5月頃からは冷蔵での保存をお勧めします。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価:2025年04月20日
しんたろぴさん
お米を食べることに贅沢したくなりましたので、返礼品としていただくことに。 期待通り、甘みがあり、上品なお味でした^_^ありがとうございました。
熊本県八代市のご紹介
3つの日本一があるまち「やつしろ」
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
過去には日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が日本遺産に認定されています。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
ふるさと納税の使い道情報
- 誰もがいきいきと暮らせるまち
- 郷土を担い学びあう人を育むまち
- 安全・安心・快適に 暮らせるまち
- 地域資源を活かし発展するまち
- 人と自然が調和するまち
- その他市長が特に認めるまちづくり
お礼品のご紹介
熊本県八代市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。