村上さん家の赤ちゃんたまごと親鶏の缶詰「HALL・IN・ONE・EGG」6缶セット

若鶏の初たまご(赤ちゃんたまご)と親鶏(ひね鶏)を、地元・丹波や近隣地域の食材と一緒に調理したグルメ缶詰です。

「初たまご」とは、若鶏が卵を産み始めて2～3週間ほどの小さな卵のことで、古くより安産や長寿祈願の縁起物として希少なものとされてきましたが、サイズが小さいためにあまりお店に並ぶことはありませんでした。一生懸命産んでくれた親鶏も、産まれてきてくれた卵も、ひとつたりとも無駄にはしたくない。最後まで美味しく食べてもらいたい。そんな思いからHALL・IN・ONE・EGGは生まれました。


【丹波とまとのスイートチリ煮込み】
赤ちゃん卵(まるごと2つ)と、兵庫県丹波市産のとまと、親鶏を使ったトマト煮込み。
甘くて旨みのある完熟とまとに豆板醤の辛味をほんの少し効かせて、大人から子供まで味わえるスイートチリに仕上げました。


【丹波黒豆の塩麹オイル漬け】
赤ちゃん卵(まるごと2つ)と、大粒で風味豊かな兵庫県丹波市産の黒豆、親鶏のムネ肉のオイル漬け。
ムネ肉を使いあっさりとした味わいに仕上げました。黒豆と肉の旨味が溶け込んだオイルごとアヒージョのようにお楽しみください。


【朝倉山椒の黒キーマカレー】
赤ちゃん卵(まるごと2つ)と、兵庫県養父特産の山椒、親鶏ミンチをつかった23種類のスパイスカレー。
パンチのきいた山椒の爽やかな香りがクセになる大人の味わい。


【岩津ねぎの甘辛うま煮】
赤ちゃん卵(まるごと2つ)と、兵庫県朝来産の岩津ねぎ、親鶏を使ったうま煮。
太くて甘い岩津ねぎと柔らかくて旨みのある親鶏にしょうがを効かせて甘辛く煮つけました。
卵の中まで味が染み込んでいます。


【赤ちゃんたまごと親鶏のスープ】
赤ちゃん卵(まるごと2つ)と、ホロホロの親鶏、ミニトマトや玉ねぎなどが入った具だくさんスープ。
親鶏のしっかりとした味と旨みがスープに沁み込んでいます。


【住山ごぼうの黄キーマカレー】
赤ちゃん卵(まるごと2つ)と、兵庫県丹波篠山特産の住山ごぼう、親鶏ミンチをつかった23種類のスパイスカレー。
住山ごぼう独特の豊かな風味とほのかな甘みが口の中に広がる素朴な味わい。

■お礼品の内容について
・丹波とまとのスイートチリ煮込み[190g]
　　原産地:兵庫県丹波市
　　賞味期限:製造日から2年
・朝倉山椒の黒キーマカレー[187g]
　　原産地:兵庫県丹波市
　　賞味期限:製造日から2年
・丹波黒豆の塩麹オイル漬け[188g]
　　原産地:兵庫県丹波市
　　賞味期限:製造日から2年
・岩津ねぎの甘辛うま煮[192g]
　　原産地:兵庫県丹波市
　　賞味期限:製造日から2年
・赤ちゃんたまごと親鶏のスープ[190g]
　　原産地:兵庫県丹波市
　　賞味期限:製造日から2年
・住山ごぼうの黄キーマカレー[192g]
　　原産地:兵庫県丹波市
　　賞味期限:製造日から2年


■原材料・成分
【丹波とまとのスイートチリ煮込み】
卵(兵庫県産)、鶏肉塩麹漬け、トマトソース、トマトケチャップ、ごま油、砂糖、しょうが、
にんにく、しょうゆ、豆板醤、ガラスープの素、塩/加工デンプン
(一部に卵・鶏肉・ごま・大豆・小麦・豚肉を含む)


【朝倉山椒の黒キーマカレー】
卵(兵庫県産)、昆布だし、カレールウ、鶏肉、たまねぎ、山椒、にんにく、食用ねたね油
(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・りんご・ゼラチンを含む)


【丹波黒豆の塩麹オイル漬け】
卵(兵庫県産)、鶏肉塩麹漬け、オリーブ油、黒大豆、にんにく、塩、ブラックペッパー、赤唐辛子
(一部に卵・鶏肉・大豆を含む)


【岩津ねぎの甘辛うま煮】
卵(兵庫県産)、鶏肉、ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、昆布だし、しょうが、赤唐辛子
(一部に卵・鶏肉・小麦・大豆を含む)


【赤ちゃんたまごと親鶏のスープ】
卵(兵庫県産)、鶏肉、昆布だし、ミニトマト、たまねぎ、にんにく、塩、黒こしょう
(一部に卵・鶏肉を含む)


【住山ごぼうの黄キーマカレー】
卵(兵庫県産)、昆布だし、カレールウ、ごぼう、鶏肉、たまねぎ、にんにく、食用なたね油
(一部に卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。