お礼品ID:1510560

信州高山村産フレッシュハーブの詰め合わせセット(3～6種類)

Name: 信州高山村産フレッシュハーブの詰め合わせセット(3～6種類)
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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長野県高山村

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普段のお料理に彩りを添える摘みたてのフレッシュハーブをお届けします。

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2026-02-27より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

◆フレッシュハーブについて
長野県高山村は昼夜の寒暖の差が大きく、摘みたてのハーブは香りが格別でお料理の仕上げや彩りにも最適で、添えるだけで特別感を出すことができます。
　ハーブの栽培にあたっては土づくり、種まきから摘み取るところまでベテランの職人が丹精こめて育てあげたハーブの詰め合わせを今回ふるさと納税を通じてぜひ一度ご賞味下さい。
　また、当組合のフレッシュハーブは長野県北信地域のスーパーやホテル、レストランでの料理にも使われており、お得意様からも味と香りがとても良いとの声を頂いているからこそ自信を持ってお届けします。

◆当組合について
　長野県高山村は、NPO法人「日本で最も美しい村」連合に加盟しており、樹齢600年以上と推定される坪井のしだれ桜をはじめ、村内には樹齢100年以上と推定されるしだれ桜が点在し、春には一本桜として美しく咲き誇り多くの訪れる人を魅了しています。
　また当組合では、樹齢600年以上と推定される「坪井のしだれ桜」の保全管理をしています。しかし樹齢が600年以上を超えており、樹勢が衰え、桜の木が徐々に枯れつつあり危機的な状態にあります。
　そこで、近年は定期的に樹木医に依頼し、桜の手入れ、治療などを行いながら樹勢回復に向けた活動を行っております。高山村の美しい景観の一つでもある「坪井のしだれ桜の古樹が広がる山里の原風景」を未来に残すために、当組合で栽培いたしましたフレッシュハーブの詰め合わせをふるさと納税を通じて寄附して頂いた一部をこの活動資金として充当させて頂くこととしました。

◆お礼品の内容について
　職人こだわりのフレッシュハーブ(包装資材入り)3～6種類の詰め合わせになります　[1箱に12個入りになります]
　フレッシュハーブの詰め合わせの種類はチャービル・イタリアンパセリ・ディル・ルッコラ・バジル・パクチーより3～6種類の詰め合わせになります。
　※バジル・パクチーにつきましては秋までの出荷とさせて頂きます。
　※詰め合わせの種類はお選びいただけませんのであらかじめご了承ください。

　原産地:長野県高山村/製造地:長野県高山村
　賞味期限:出荷日+5日間 (冷蔵庫にて保存の場合)
　保存方法:冷蔵庫(できれば野菜室)で保存することが望ましいです。
　
◆おすすめアレンジ
チャービル:卵料理と相性抜群で、刻んだチャービルを卵に混ぜてオムレツにすると上品な味わいに仕上がります。
　　　　　　スープの仕上げに添えるだけで香りがふわっと立ちます。
　　　　　　タルタルソースに刻んだチャービルを混ぜて揚げ物料理にディップして食べるのも◎
イタリアンパセリ:サラダやマリネ、パスタの仕上げにイタリアンパセリをトッピングするとさわやかな香りを楽しむことができます。
　　　　　イタリアンパセリとニンニクとナッツとオリーブオイルでペーストにしてパスタソースやトースト、肉・魚料理に使うことで美味しく頂けます。
ディル:魚料理と相性抜群で、刻んだディルをサーモンのマリネや魚のカルパッチョに添えるとおいしく頂けます。
　　　　ディルとプレーンヨーグルトと塩とレモンを加えてソースにして、焼き魚やフライドポテト、肉料理にディップして食べるのも◎
ルッコラ:ピザやパスタ、サラダにたっぷりのせて召し上がってください。
　　　　　モッツァレラチーズやブラータチーズなどと合わせ、カプレーゼにして食べるのも◎

◆注意事項/その他
※天候不順などによりどうしても栽培困難になってしまう場合がございます。その場合、出荷が延滞もしくは停止になってしまうことがございますのであらかじめご了承ください。
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧め致します。