真心がかよう三百年の味　酒悦の贈答品　「山海探幸」

海の幸、山の幸をバラエティー豊かに詰め合わせました。
ご飯のお供にぴったりな「鮭茶漬」「牛肉ごぼう」をはじめ、酒悦十五代野田清右衛門によって発明されました「福神漬」「のり佃煮」を
詰合せたバラエティーさとボリューム感を兼ね備えた瓶詰9本セットです。
ご家族皆様で手軽に老舗の味をご賞味いただけます。

【内容】
・福神漬　・・・7種の国産野菜原料を使用。木桶で天然醸造された芳醇な香りの丸大豆醤油を使用した調味液で低温でじっくり漬込み・熟成させることにより風味豊かな味わいのある福神漬に仕上げました。
・くきわかめ・・国産くきわかめを醤油や砂糖等で風味良く炊き上げ、ほんのり生姜風に仕上げました。
・鯛みそ　・・・国産天然真鯛を使用。合わせ味噌にもろみを加え香り高く仕上げました。
・牛肉ごぼう・・牛肉とごぼうを柔らかく煮込み、ほんのりとした甘みの中に生姜のさっぱりとした風味が広がります。
・鮭茶漬　・・・白鮭を丁寧にほぐしパラっとした鮭フレークに仕上げました。おにぎりの具材やパスタに和えるなど様々な用途にご使用いただけます。
・鰹ひじき・・・国産の鰹削り節に”ごま”と”ひじき”を加え、しっとりとした食感を残しつつ、醤油の風味を生かし香り豊かに仕上げました。
・のり佃煮・・・国産のりを使用。かつおエキスやほたてエキス等を加えた海鮮のうま味引き立つ味付けに仕上げました。
・えのきだけ・・「えのきだけ」特有の風味とシャキシャキとした食感を大切に、滑らかなさらっとした味わいに仕上げています。
・黒豆　　・・・国産の黒大豆を使用し、ふっくらと仕上げました。砂糖・醤油・清酒で炊き込んだ昔ながらの素朴で上品な味わいです。

■お礼品の内容について
・ふくじん漬[90g]
　　原産地:国産/製造地:茨城県潮来市
　　賞味期限:製造日から18か月
・つくだ煮(くきわかめ佃煮)[75g]
　　原産地:国産(わかめの茎)/製造地:茨城県潮来市
　　賞味期限:製造日から18か月
・のり佃煮[95g]
　　原産地:国産(のり(ひとえぐさ))/製造地:茨城県潮来市
　　賞味期限:製造日から18か月
・そうざい(鮭ほぐし)[60g]
　　原産地:アメリカ又は日本(さけ)/製造地:茨城県潮来市
　　賞味期限:製造日から18か月
・そうざい(鯛みそ)[100g]
　　原産地:国内製造(みそ)、国産(まだい)/製造地:茨城県潮来市
　　賞味期限:製造日から18か月
・煮豆(黒豆甘露煮)[100g]
　　原産地:国産(黒大豆)/製造地:茨城県潮来市
　　賞味期限:製造日から18か月
・えのきたけ・味付[90g]
　　原産地:国産(えのきたけ)/製造地:茨城県潮来市
　　賞味期限:製造日から18か月
・そうざい(牛肉ごぼう時雨煮)[55g]
　　原産地:オーストラリア(牛肉)/製造地:茨城県潮来市
　　賞味期限:製造日から18か月
・つくだ煮(かつお削りぶし佃煮)[40g]
　　原産地:国内製造(醤油)/製造地:茨城県潮来市
　　賞味期限:製造日から18か月


■原材料・成分
【福神漬】
大根、なす、なた豆、蓮根、かぶ、しそ、うり、漬け原材料〔醤油、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩〕、(一部に小麦・大豆を含む)
【くきわかめ】
わかめの茎、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、たん白加水分解物、かつおエキス、昆布エキス、生姜エキス、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
【のり佃煮】
のり(ひとえぐさ)、醤油、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、かつおエキス、ほたてエキス、寒天/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
【鮭茶漬】
さけ、粉末水あめ、植物油脂、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(ベニコウジ色素、パプリカ色素)、(一部にさけ・大豆を含む)
【鯛みそ】
みそ、糖類(砂糖、水あめ)、まだい、もろみ、(一部に小麦・大豆を含む)
【黒豆】
黒大豆、砂糖、醤油、清酒、(一部に小麦・大豆を含む)
【えのきだけ】
えのきたけ、醤油、砂糖、食塩、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む)
【牛肉ごぼう】
牛肉、ごぼう、醤油、糖類(砂糖、水あめ)、生姜、植物油脂、ビーフエキス、食塩/ソルビトール、pH調整剤、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
【鰹ひじき】
醤油、砂糖、かつお削りぶし、ごま、ひじき、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

■注意事項/その他
※含有アレルゲン情報:小麦・大豆・ごま・牛肉・さけ。
※記載の日付は未開栓での賞味期限です。開栓後は必ず冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。
※お召し上がりの際は、清潔な箸等を使用してください。
※びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがございますので、特に開栓にはご注意ください。
※本品には「えび、かに」が混ざる漁法で採取した海産原料を使用しております。

潮来市で行っている製造加工工程:原料加工、充填包装、ギフトセット組合、梱包