お礼品ID:1483679

ハサマ共同製茶組合の紅茶セット

Name: ハサマ共同製茶組合の紅茶セット
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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三重県四日市市

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フルーティーな香りで甘い味わいの国産紅茶ハサマ共同製茶組合がつくる紅茶のセット

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

三重県四日市市産紅茶のセットをお届けします。
紅茶品種の「べにふうき」でつくった、リーフタイプとティーバッグタイプの紅茶を1袋ずつ。
煎茶品種の「やぶきた」でつくった、リーフタイプの紅茶を1袋。合計3袋入りです。

日本の紅茶はインドやスリランカで生産される紅茶と比べると、苦味や渋味が少ないのが特徴です。
日本の気候風土が、それらの国より冷涼で紫外線も弱く、苦味や渋味の基であるタンニンが少なくなるので、やさしい甘い味わいとなります。

ハサマ共同製茶組合は、紅茶のコンテストでも有名な国産紅茶づくりの代表的な茶園です。
ウンカという虫を益虫として有効に活用し、茶葉をウンカに噛ませることで茶葉自身が防衛本能を発揮し、香りを発するようになります。
畑の状態を常に確認し、ベストなタイミングを見計らい茶葉を収穫し、紅茶専用の工房にて加工します。
過去のデータと、その日の気温・湿度を加味しながら、萎凋・揉捻・発酵・発酵止め・乾燥・仕上げ…各工程で独自の技術により製茶しております。

メディアでもよく取り上げられる人気の紅茶です。2020年には、NHK「美の壺」に出演させていただきました。

「べにふうき」の紅茶は、フルーティーな香りと、甘味が特徴。
フルーツケーキや、クリームやバターのケーキ、キャラメルナッツによく合います。
「やぶきた紅茶」は、煎茶用品種である「やぶきた」を紅茶用に栽培したもので、煎茶品種ならではの日本人向けの飲みやすさがあります。
和菓子や、チョコレート、おせんべいによく合います。

いろいろなお菓子とのマリアージュをお楽しみいただき、癒しの時間をお過ごしください。

■生産者の声
ハサマ共同製茶組合のある四日市市川島町狭間地区は、鈴鹿山麓からの美味しい水が豊富に流れ、蛍飛び交う清流があります。
川島小学校の歌いだしに「緑の茶園鮮やかな段々畑を見下ろして♪」とあるように、丘陵地に茶畑が広がります。
文字通り山と山に挟まれた狭い地区ですが、かつては10軒ほどの茶工場が立ち並ぶお茶の名産地でした。
しかし、現在は高齢化により生産者が激減し、荒廃した茶園が多く見られるようになってしましました。
平成2年創業のハサマ共同製茶組合も、創業当時は4軒で共同運営しておりましたが、相次ぐ引退の後、今は1軒。共同ではありません…

嘆いてばかりは居られないと、一念発起し平成25年ほどから紅茶づくりを始めました。
たくさんの方々の助けと、切磋琢磨する県外の生産者仲間、お客様の美味しいを糧にして、コンテストで5年連続賞をいただけるような紅茶を作ることができました。
まだまだ、美味しいお茶を目指すため日々研究の最中ですが、皆様に味わっていただき、美味しさを共感いただけましたら幸いです。
ハサマ共同製茶組合　山中千佳
ps.紅茶づくり体験もやってますので是非ハサマに遊びにきてください!

■お礼品の内容について
・ハサマ共同製茶組合の紅茶セット[べにふうきリーフ25g×1袋やぶきたリーフ30g×1袋べにふうきティーバッグ10包入×1袋]
　　原産地:三重県四日市市/製造地:三重県四日市市/加工地:三重県四日市市
　　賞味期限:加工後から1年

■原材料・成分
茶(べにふうき・やぶきた)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	ハサマ共同製茶組合
カテゴリ	飲料・ドリンク茶茶葉・ティーバッグ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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