お礼品ID:1483618

好きなものだけちょっとずつ　ワインに合うバルセット　8点入

Name: 好きなものだけちょっとずつ ワインに合うバルセット 8点入
Price: 23000 JPY
Availability: InStock
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佐賀県唐津市

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好きなものだけちょっとずつ。ワインに合うバルセット。今日はうきうき

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寄付金額23,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-30より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

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お礼品の内容・特徴

好きなものだけちょっとずつ　燻製マルクは、そんなみんなの心の声に耳を澄ませ、ちょっとずつのおいしいをたくさんつくろうと決めました。みなさんで楽しんでお召し上がりください。

◇スモークオイスターのアヒージョ
　広島産の大きな牡蠣を贅沢にも燻製し、アヒージョにしました。ステキな素材なので言うまでもなくおいしいです。

◇ミニサルチッチャのコンフィ
　なんとサルチッチャには肉、香辛料だけを使用　つなぎも水も無しこれが一番おいしいんです。唐津産の野菜を添えて、コンフィにしています。袋からにトレーに移して、レンジでチンして召し上がることができます。(500w120秒)

◇スモークカマンベール
　ミルクの香り、旨味をより感じてもらうために、サクラとブナのチップをブレンドしてカマンベールを邪魔しないスモークをかけました。フランス有数の酪農地帯ヴォージュ地方　カマンベールチーズの燻製です。

◇パテ・ド・カンパーニュ
　九州産豚肉と鶏レバー、鶏ハツをしっとりとなめらかなパテに仕上げました。枝豆がアクセントになってます。

◇自家製サラミ&唐津野菜のマリネ
　60日間長期熟成したサラミと地元唐津産パプリカの自家製ピクルスを使ってマリネにしました。ドライトマトとバジルで香りづけしてあります。オリーブは種抜きです。

◇スモークゴーダ・レッドチェダ&オリーブのマリネ
　ゴーダ、チェダーの2種類のスモークチーズと種抜きのスペイン産オリーブを使ってマリネしました。スモークしたチーズはコクが増し印象がまったく違います。ブラックペッパーで香りづけし、ちょっとスパイシーに。

◇サーモンテリーヌ
　自家製スモークサーモンを使ってます。骨を抜き、皮を引くところからこだわって作りました。バケットによく合います。

◇レバーペースト(ナッツ添え)
　九州産の鮮度の良い豚レバー、豚肉を使っているので臭みが無くレバーが嫌いな方でも食べられます。バケット、クラッカー、キュウリ等何でも合わせられます。

◆おすすめの用途
お中元、お歳暮、父の日、母の日、敬老の日、内祝い、誕生日プレゼントなど

◆保存方法
要冷蔵10℃以下で保存してください。

◆包装方法
真空包装

■生産者の声
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。この唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まっています。原料も生産者の方々に直接お会いし、確かなものだけを使用させていただいております。ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。

■お礼品の内容について
・スモークオイスターのアヒージョ[3ケ入×1p]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:発送日から21日
・ミニサルチッチャのコンフィ[100g×1p]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:発送日から21日
・スモークカマンベール[58g×1p]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:発送日から18日
・パテ・ド・カンパーニュ[50g×1p]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:発送日から10日
・自家製サラミ&唐津野菜のマリネ[75g×1p]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:発送日から21日
・スモークゴーダ・レッドチェダー&オリーブのマリネ[80g×1p]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:発送日から21日
・サーモンテリーヌ[45g×1p]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:発送日から10日
・レバーペースト(ナッツ添え)[45g×1p]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:発送日から14日

■注意事項/その他
アレルゲン28品目
豚肉、牛肉、鶏肉、大豆、乳、小麦、さけ、ゼラチン、アーモンド、カシューナッツ、くるみ
※開封後は賞味期限にかかわらず早々にお召し上がり下さい。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	燻や
カテゴリ	肉魚介・海産物卵・乳製品惣菜・加工品豚肉（加工品）その他魚介・加工品チーズその他加工品その他豚肉（加工品）その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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