お礼品ID:1479629

生味噌3種食べ比べ6個入りセット◆米麹にコシヒカリ須賀川市ブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米を使用

生味噌3種食べ比べ6個入りセット◆米麹にコシヒカリ須賀川市ブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米を使用

Name: 生味噌3種食べ比べ6個入りセット◆米麹にコシヒカリ須賀川市ブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米を使用
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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福島県須賀川市

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須賀川産大豆に米麹コシヒカリの量を定番10割のほかに、15割、20割で製造した生味噌を堪能するセット

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

コシヒカリを米麹に使用し、3種類の米麹を製造して加工した生味噌の食べ比べセットです。米麹と大豆の割合が1:1(10割)、1.5:1(15割)、2:1(20割)の3種類、10割と20割麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を、15割麹には、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。
耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。
添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。

◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。

◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」
　コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。

◆特別栽培米コシヒカリ
　生産された地域の慣行基準に比べて、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培されたお米で、須賀川市岩瀬地区で生産されたお米です。
味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。
須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。

■生産者の声
『毎日食べる味噌だから、材料を厳選して、体に良く、美味しいものお届けしたい』
地域の農業者がお手伝いし、農家が心から美味しいと感じる味噌を、昔ながらの手作り作業により製造加工しています。
公社味噌守は「毎日食べる麹食の味噌ですから、材料を厳選して体に良いものを提供したいと考えています。麹と大豆を調合の際、すべての材料がいきいきするよう、最善の注意を払っています。塩分控えめのまろやかで深みのある味わいです。どうぞご賞味ください。」

■お礼品の内容について
・米麹に須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した米麹割合10割生味噌[800g×2パック]
　　加工地:福島県須賀川市
　　賞味期限:発送日から180日
・米麹に特別栽培米コシヒカリを使用した米麹割合15割生味噌[800g×2パック]
　　加工地:福島県須賀川市
　　賞味期限:発送日から180日
・米麹に須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した米麹割合20割生味噌[800g×2パック]
　　加工地:福島県須賀川市
　　賞味期限:発送日から180日

■原材料・成分
大豆(遺伝子組換えでない)(福島県須賀川産)、米(福島県須賀川産)、食塩
10割米麹生味噌栄養成分表示100g当たり　エネルギー162kcal たんぱく質9.3g 脂質4.0g 炭水化物22.2g 食塩相当量10.67g
15割米麹生味噌栄養成分表示100g当たり　エネルギー184kcal たんぱく質7.1g 脂質2.9g 炭水化物32.4g 食塩相当量10.67g
20割米麹生味噌栄養成分表示1食100g当たり　エネルギー179kcal たんぱく質6.7g 脂質3.4g 炭水化物30.3g 食塩相当量12.02g

■注意事項/その他
※稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。
※長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	須賀川市農業公社
カテゴリ	調味料味噌

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度 ※ワンストップ特例申請書は寄付金受領証明書に同封してお送りします。

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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福島県須賀川市のご紹介

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須賀川市

須賀川市は、福島県のほぼ中央に位置し、市内中心部を阿武隈川と釈迦堂川がゆったりと流れ、西に那須連峰、東の阿武隈高地の山並みを望む、豊かな自然に恵まれたまちです。

「特撮の神様」と称される円谷英二監督、1964年東京五輪のマラソン競技で銅メダルを獲得した円谷幸吉選手の、「二人の円谷」のふるさとであり、二人が残した足跡と志は、脈々とふるさとの人々に受け継がれています。

春は国指定名勝「須賀川牡丹園」、夏は県内最大級の「釈迦堂川花火大会」、秋は伝統の「松明あかし」など、魅力あふれる、ウルトラヒーローや怪獣たちに出会えるまち「須賀川市」。

皆様からのご支援をお待ちしています。また、ぜひ須賀川市へお越しください。

ふるさと納税の使い道情報

子どもたちの健やかな成長を支援する事業
美しいふるさと景観形成事業
安全で安心して暮らすことができるコミュニティづくり支援事業
すかがわならではの歴史・伝統・文化を育む生きがい創出事業
指定しない（市長にお任せ）

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お礼品のご紹介

須賀川市では、地域の特性を活かした桃や梨などの農産物をはじめ、工芸品、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。
また、特撮の神様と称される「円谷英二監督」が須賀川市出身であるご縁から、ウルトラマンの故郷「M78星雲光の国」と姉妹都市提携を行うほか、特撮文化を継承・発信していく特撮文化拠点都市構築に向け活動を行っています。
特撮キャラクターをあしらった独自のお礼品なども準備しています。
須賀川市ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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