お礼品ID:1470554

【北九州名物】ぬかみそだき(さば、いわし)と無着色辛子明太子(切れ子)セット【郷土料理】

【北九州名物】ぬかみそだき(さば、いわし)と無着色辛子明太子(切れ子)セット【郷土料理】

Name: 【北九州名物】ぬかみそだき(さば、いわし)と無着色辛子明太子(切れ子)セット【郷土料理】
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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福岡県北九州市

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北九州小倉の郷土料理”ぬかみそだきさば・いわし”、福岡名物”無着色辛子明太子”のセットご賞味あれ

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申し込みから3週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

◆魅力
福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきは、江戸時代より現在まで代々伝えられてきました。
当店は創業昭和62年からの経験と試行錯誤を経て、地元に愛されるぬかみそだきを提供してきました。
厳選素材を使用し毎日手入れしているぬか床を使用し、独自の製法により臭みがなく、骨まで食べられるため小さなお子様からご年配の方まで安心して食べられます。
明太子は製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法である、HACCP認定工場となった、北洋海産株式会社で仕入れております。

◆おすすめの食べ方
さば・いわし:炊いているため調理せず、真空パックから取り出した後そのまま食べることが出来ます。
温めて食べたい方は、真空パックから取り出し500W、20秒程度温めるか湯煎をして食べる事もできます。
明太子:解凍後すぐにお召し上がりください。

◆おすすめの用途
ギフトやお歳暮、お祝いと贈答品として喜ばれる品となります。

◆保存方法
さば・いわし:要冷蔵で保存、冷蔵で1か月、冷凍で2か月保存可能。
明太子:冷凍保存、冷凍にて1年間。解凍後すぐにお召し上がりください。

◆包装方法
真空パック、冷凍便でのお届けとなります。

■生産者の声
毎日朝からさば、いわしの下処理や仕込み、ぬか床の手入れを入念に行っています。
たくさんの手間と時間をかけたぬか床で、上質なアミノ酸を多く含む青魚を長時間炊き込んでいます。
煮汁には青魚から溶け出したEPA、 DHAが一定量残ることから、煮汁と一緒にぬか炊きを食べると、さらに栄養価がアップします。
無着色辛子明太子は切れ子であるため、そのまま召し上がっても美味しく、パスタや炒飯にも混ぜることで美味しくいただけます。

◆保存方法
さば・いわし:要冷蔵で保存、冷蔵で1か月、冷凍で2か月保存可能。
明太子:冷凍保存、冷凍にて1年間。解凍後すぐにお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・ぬかみそだきさば[1切れ]
　　原産地:ノルウェー産/製造地:福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目1-15 ぬかだき　橘屋/加工地:福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目1-15 ぬかだき　橘屋
　　消費期限:加工後から1か月
・ぬかみそだきいわし[1尾]
　　原産地:国産/製造地:福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目1-15 ぬかだき　橘屋/加工地:福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目1-15 ぬかだき　橘屋
　　消費期限:加工後から1か月
・明太子(切れ子)[500g]
　　原産地:米国又はロシア/製造地:福岡県中間市上底井野408番地10号北洋海産株式会社/加工地:福岡県中間市上底井野408番地10号北洋海産株式会社
　　消費期限:加工後から1年間

■原材料・成分
さば:さば(ノルウェー産)米ぬか(とうがらし、昆布、塩、山椒)、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢/アミノ酸(国内製造)、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料(サッカリンNa)、ビタミンB1(一部に大豆、小麦、さば(アレルギー)を含む)
いわし:いわし(国産)、米ぬか(とうがらし、昆布、塩、山椒)、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢/アミノ酸(国内製造)、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料(サッカリンNa)、ビタミンB1(一部に大豆・小麦(アレルギー)を含む)
明太子:すけとうたらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

■注意事項/その他
さば・いわし:要冷蔵で保存、冷蔵で1か月、冷凍で2か月保存可能。開封後はお早めにお食べください。
明太子:冷凍保存、冷凍にて1年間。解凍後すぐにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	ぬかだき　橘屋
カテゴリ	魚介・海産物明太子・たらこその他魚介・加工品明太子その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2025-04-01～
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品として明太子が届いたら、冷蔵もしくは冷凍で保存してください。上手に冷凍するコツは、一腹ずつラップに包み、さらに密閉容器に入れて保存することです。まとめてラップで包むと隙間に空気が入ってしまい、風味を損なったり、品質を落とすのでご注意ください。また冷凍した明太子は生のものと比べてサクッときれいに切れるため、調理しやすいというのも利点です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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福岡県北九州市のご紹介

全国
福岡県
北九州市

福岡県北九州市は、本州と海を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約93万人（令和2年9月1日時点）の政令指定都市です。

都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる街です。

また、北九州市は「子育てしやすい街として10年連続第1位」※と評価されるなど、住みやすい街として高い評価をいただいております。

選べる返礼品は、『海・山・技で魅せる』北九州市ならではの地場産品をご用意しております。
ぜひ1度北九州市をご体感ください。

※NPO法人エガリテ大手前「次世代育成環境ランキング」より

ふるさと納税の使い道情報

1.安心して子どもを生み育てることができる環境の整備
2.子どもの可能性を開く学校教育の充実
3.安全・安心を実感できるまちづくり
4.高齢者の支援
5.障害のある人の支援
6.女性の輝く社会の推進
7.スポーツの振興
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お礼品のご紹介

北九州市では、厳選した九州産の和牛だけを使った「九州産黒毛和牛」をはじめ、関門海峡などの海の恵みを受け、熟練の職人が1匹ずつ丁寧にさばく「ふぐ刺し」、北九州市民のソウルフードである「資さんうどん」、また、“ものづくりのまち”の技術力を生かした、無添加石けんの「シャボン玉石けん」や光除菌技術を使用した「空気清浄機」など、幅広いラインナップの返礼品をご用意しています。

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