お礼品ID:1466536
ご馳走セットBコース(鯛、すき焼き牛肉、アワビ、海鮮福袋)おせち料理代わりにも・4人前・無添加
年末年始にもお勧め!みんなでワイワイ高級なご馳走を!楽しく美味しく盛り上がる食材を詰め合わせました。
寄付金額84,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
- ※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
分量は、2人前〜4人前。特別な日のために贅沢な食材をお届けします!!
小さなお子様からご年配の方まで安心して楽しめるよう、食材はすべて無添加です。
中央市場に通う中で、選び抜いた本当に良い食材を使って、その食材が引き立つものづくりをしています。
【年末年始のお祝いにもおすすめです♪】
「年末年始の雰囲気は味わいたいけど、忙しいから料理はしたくない。でも出来合いのおせち料理はあまり好きじゃない。なにか、ご馳走セットを作ってくれない?」そんなお客様の声から生まれたのが、このご馳走セットです!
どれも調理はとてもカンタン。
簡単なのに、豪華なご馳走気分を味わえます♪
【セット内容】
・皓介オリジナル 大サイズ・天然鯛の塩釜 2kg
・お吸い物用はまぐり4人前-約100g(大きめの場合は4つ、小さめの場合は8つ)
・赤飯200g×4パック
・知多牛(すき焼き・しゃぶしゃぶ用 霜降り赤身スライス)300g×2パック
・篠島の高級しらす70g×2パック
・頭付き大赤海老60-70g規格×7尾
・蝦夷アワビ70-80g規格×2コ
【調理方法】
・鯛の塩釜 (解凍不要)
→オーブンを200度に予熱後、冷凍のまま50分焼くだけ。付属の木槌で割れば、美味しい鯛の身が顔を出します!
・お吸い物用はまぐり4人前(解凍不要)
→だし汁に冷凍はまぐりをそのまま入れて、醤油などお好みで味を整えれば出来上がり。手洗い・砂出し済みなのでとても簡単。
・赤飯200g×4パック(解凍不要)
→レンジで4分チンして出来上がり。
・知多牛(霜降り赤身スライス)300g(調理前に常温解凍推奨)
→すき焼き、しゃぶしゃぶなどお好みで調理してください
・篠島の高級しらす70g×2パック(常温解凍推奨)
→常温解凍後、そのまま食べていただけます。
・赤海老
→常温解凍後、刺身でも食べられます。おすすめはフライパンでシンプルに塩胡椒炒め。絶品です!
・アワビ
→常温解凍後、肝まで刺身で食べられます。おすすめはバター醤油焼きです。
【皓介特製鯛の塩釜について】
知ってはいるけど、食べたことがないものといえば、「鯛の塩釜」!
高級料亭の定番メニューですが、皓介では「おうちで焼いて食べられる冷凍塩釜」を開発しました。
パサパサとかたくなりがちな鯛の塩釜ですが、
特別製法の「魔法の塩釜」で焼き上げた鯛は、水分と脂が逃げずに身がぷりぷり!
この塩釜の製法は、2021年に特許を取得しました。
小さいお子様からご高齢の方まで楽しめる、とっても柔らかい身が自慢です。
使用されている鯛は、三河湾産の約1.2kg(大サイズ)の「天然真鯛」です!
大きな天然真鯛は、沖に生息しており、岩についた海藻などを食べていない為、臭みがなくとても美味です。
さらに脂もしっかり乗っていて、鯛本来のおいしさをしっかり楽しめます。
身乗りも良いものを選んでいるので、大人数でも楽しむことができます。
おうちのオーブンで50分焼くだけで、完璧な焼き加減の「焼きたて鯛の塩釜」ができあがり。
付属の木槌でパカーンとみんなで割る瞬間は、大人も子どもも大盛り上がりです!!
大人数でワイワイ盛り上がり、特別な日のご馳走にぴったりです。
【冷凍技術にもこだわりあり!】
当店では、すべての食材を、TV番組などでも紹介された特殊冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけて冷凍しています。
CAS冷凍は、細胞を壊さずに凍結させることでき、CASで冷凍した海鮮やお肉は、身が縮まず、旨みも逃げず、新鮮そのもの!
CAS冷凍技術で凍結後は、普通の冷凍庫でも長期保存していただけます。
(※ご家庭用冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため、なるべく早めにお召し上がりください)
忙しい時にも、冷凍庫に保管しておいてササッと調理して食べられるご馳走セットがとても便利です♪
■生産者の声
どれも、食材選びからとてもこだわっています。
ささっと美味しいものを食べていただくために、下処理などはすべて済ましてあるので、
あとは好きに調理して食べるだけ!
■お礼品の内容について
・ご馳走セットBコース(鯛、すき焼き牛肉、アワビ、海鮮福袋)おせち料理代わりにも・4人前・無添加[鯛の塩釜、蛤、赤飯、知多牛、しらす干、アワビ、赤海老]
原産地:主に愛知県南知多町/製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市
賞味期限:発送日から2ヶ月間
■原材料・成分
・鯛の塩釜:真鯛(天然)、食塩、卵白、昆布、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、水飴、タンパク加水分解物(大豆を含む)、乳糖、醸造酢、酵母エキス、寒天、鰹エキス、でんぷん
・赤飯:もち米、小豆、塩
・はまぐり
・知多牛
・しらす干:片口鰯稚魚、食塩
・赤海老
・アワビ
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
・鯛の塩釜2kg:材料のうち90%以上を、南知多の天然真鯛が占める
・赤飯800g:国産
・はまぐり100g:国産
・知多牛600g:100%南知多産
・しらす干140g:100%南知多産
・赤海老7尾:アルゼンチン産
・アワビ2コ:韓国産
お礼品詳細
配送種別 | 冷凍便 |
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提供元 | 株式会社皓介(南知多町) |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 受付期間外 |
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配達外の | エリア離島、北海道、沖縄県 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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愛知県南知多町のご紹介
南知多町は、愛知県知多半島南端に位置し、半島の先端と沖合に浮かぶ篠島、日間賀島などの島々からなっています。三方が海に囲まれており、三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されている自然豊かな町です。
その地域特性から県下随一の漁獲量を誇る漁港の町として知名度が高く、春にはメバル、夏はマアナゴやマダコ、秋にはシラス、冬にはトラフグなど四季折々の魚介類が水揚げされます。
また、日本の渚100選にも選ばれた千鳥ヶ浜がある内海海水浴場をはじめ、町内には5つの海水浴場があり、夏には海水浴客が多く訪れる観光の町です。愛知県を始め年間300万人以上の観光客が訪れます。
しかし、近年は人口減少、少子高齢化の問題が顕著となっており、南海トラフ地震津波避難対策特別強化地域に指定され、消滅可能性都市に名前が挙がるなど厳しい現状が突きつけられています。
このような状況であっても、南知多町の交流・移住・定住促進ポータルサイト「ウミひとココロ」を開設するなど、南知多町の魅力を全国に向けて発信する取組みを行っております。
ふるさと納税についても南知多町の隠れた魅力を全国の皆さまに知っていただく一つの手段と考えて取り組んでおります。皆さまの温かいご支援をお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
- 活力あふれる産業振興のまちづくり
- 潤いと快適な居住環境のまちづくり
- 健康でやさしい安心福祉のまちづくり
- 子供を守り育てる教育文化のまちづくり
- 住民と共につくるまちづくり
- 町におまかせ
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