お礼品ID:1460612
【博多辛子明太子の島本】博多もつ鍋九州みそ味2人前
九州でストレスなく育てられた牛の新鮮なモツと専門家が監修したスープでつくる『博多のもつ鍋』は絶品です
寄付金額10,000円
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受付期間外
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- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
発送される月指定可
ご指定可能な月はございません
冷凍
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お礼品の内容・特徴
島本を代表する人気商品となった「博多もつ鍋」に、「九州みそ味」が登場。濃旨な「九州醤油味」を王道の美味しさとするならば、みそ味は熟成した香りと優しい甘みのスープが主役の一品。九州産の大麦、大豆、米と玄界灘の塩だけで仕込んだほんのり甘い九州味噌を使用し、コクや風味豊かでありながら、あっさり優しい余韻で止まらなくなる美味しさに仕上げました。鮮度抜群の「有田牛」のモツは甘みが濃厚で、上質な脂がスープの味わいを一層深めます。モツを噛みしめるたび、味噌の風味がじんわり。滋味深い旨みをまとったぷるっぷるのモツを、ぜひご賞味ください。
〈お召し上がり方〉
※(ご準備いただくもの)
・キャベツ 1/2玉
・ごぼう 1/2本
・にら 1束
・豆腐 1丁
1.国産牛もつとスープは調理する前日に冷蔵庫で解凍します。ちゃんぽん麺は解凍せず、〆のタイミングで凍ったまま鍋に入れてください。キャベツは4~5cmの正方形にカットします。ごぼうは4~5cmの長さで2~3mm幅の細切りにし、あく抜きの為に10分ほど水にさらしておきます。ニラは根っこの部分を2cmほど切り落として、5cm幅にざく切りにします。豆腐は食べやすいサイズに切ります。
2.鍋にもつ鍋スープ1袋と水900mlを入れスープが沸騰したらごぼう、豆腐、キャベツ、ニラ、別添具材のにんにくスライスと輪切り唐辛子を加えます。
3.再びスープが沸騰したらもつを加え、3分ほど煮て、野菜がしんなりしてきたら火を止めます。
4.おたまやみそこしを使用して、後入れ用九州無添加味噌を溶き、全体になじむように混ぜたらお召し上がりください。
5.最後に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて、ひと煮立ちしてからお召し上がりください。
注意)もつを煮込むことで旨みがスープに溶け出しますが、煮込み過ぎるともつが小さくなります。食べ頃になると、一旦火を止めてからお召し上がりください。
■お礼品の内容について
・もつ鍋セット[牛小腸:200g スープ:150g 麺:180g 味噌:50g にんにくスライス・唐辛子:各1袋]
加工地:福岡県
賞味期限:出荷日+30日
■注意事項/その他
※もつは、煮込み過ぎると溶け出し小さくなります。食べ頃になると、一旦火を止めてからお召し上がり下さい。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
〈お召し上がり方〉
※(ご準備いただくもの)
・キャベツ 1/2玉
・ごぼう 1/2本
・にら 1束
・豆腐 1丁
1.国産牛もつとスープは調理する前日に冷蔵庫で解凍します。ちゃんぽん麺は解凍せず、〆のタイミングで凍ったまま鍋に入れてください。キャベツは4~5cmの正方形にカットします。ごぼうは4~5cmの長さで2~3mm幅の細切りにし、あく抜きの為に10分ほど水にさらしておきます。ニラは根っこの部分を2cmほど切り落として、5cm幅にざく切りにします。豆腐は食べやすいサイズに切ります。
2.鍋にもつ鍋スープ1袋と水900mlを入れスープが沸騰したらごぼう、豆腐、キャベツ、ニラ、別添具材のにんにくスライスと輪切り唐辛子を加えます。
3.再びスープが沸騰したらもつを加え、3分ほど煮て、野菜がしんなりしてきたら火を止めます。
4.おたまやみそこしを使用して、後入れ用九州無添加味噌を溶き、全体になじむように混ぜたらお召し上がりください。
5.最後に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて、ひと煮立ちしてからお召し上がりください。
注意)もつを煮込むことで旨みがスープに溶け出しますが、煮込み過ぎるともつが小さくなります。食べ頃になると、一旦火を止めてからお召し上がりください。
■お礼品の内容について
・もつ鍋セット[牛小腸:200g スープ:150g 麺:180g 味噌:50g にんにくスライス・唐辛子:各1袋]
加工地:福岡県
賞味期限:出荷日+30日
■注意事項/その他
※もつは、煮込み過ぎると溶け出し小さくなります。食べ頃になると、一旦火を止めてからお召し上がり下さい。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1ヵ月程度
お支払方法
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ご注意事項
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福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク(水路)が縦横に走り、独特の景観を有しています。今から約480年前、船大工の技術を生かした、「指物(さしもの)」と呼ばれる家具づくりが始まりました。日本有数の家具産地である大川では、現在も匠の技が息づいています。
筑後川と有明海の豊かな恵みによってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品の一つです。
ふるさと納税の使い道情報
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お礼品のご紹介
日本屈指の家具産地である福岡県大川市では、農産物や海産物などの食品に加え、480年以上の歴史を持つ家具・インテリア製品や、小物、工芸品などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。職人のまちでもあり、家具職人の他、クルーズトレイン「ななつ星」にも採用された繊細で美しい「大川組子」の職人や革細工職人など確かな技術を持った匠が複数人住まわれています。心のこもったお礼品の数々をぜひご覧ください。