お礼品ID:1452949

結いの梅「しそ梅干」と「梅製品」5種詰め合わせ

Name: 結いの梅「しそ梅干」と「梅製品」5種詰め合わせ
Price: 9000 JPY
Availability: InStock
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群馬県吉岡町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

昔ながらのすっぱいしそ梅干と香り豊かなしそのふりかけ

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寄付金額9,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-26より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

自慢の梅干4種類と梅製品1種を詰め合わせてお届けします。

「ここぼし」:地元農家から仕入れた織姫梅を使用。干し上げて仕上げた小さな梅干です。つまんでお召し上がりください。
「こ梅ぼし」:地元農家から仕入れた織姫梅を使用。天日干しし、赤梅酢へ戻してそのまま仕上げたみずみずしい梅干(塩分濃度:16%)です。小粒で食べやすく、使い勝手の良さが人気の一品です。
「あかぼし」:天日干し後に赤梅酢へ戻して1ヶ月以上寝かせ、もう一度天日に干して塩が吹いたところで仕上げた梅干です。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。
「おおぼし」:「あかぼし」をさらに3日ほど天日に干して塩が表面に吹き出した梅干です。水分が蒸発することで梅の味が濃縮しています。榛名山麓で土づくりからこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず自然の力にまかせて育てた白加賀梅を使用しています。今年で19年目になります。
「しそふりふり」:梅の漬け込みの時にできる梅紫蘇と赤梅酢を使ってつくったしそのふりかけです。ご飯にかけるだけで食卓がグレードアップします。

食べ比べてお楽しみください。

■生産者の声
オンリーワンの梅干専門店を目指して、「梅干づくり」に心を尽くしています。
太陽の恵みをたっぷり受けた昔ながらの梅干はすっぱさの中に梅本来の美味しさが広がる逸品です。

■お礼品の内容について
・しそ梅干(ここぼし)[80g×1カップ]
　　製造地:群馬県吉岡町
　　賞味期限:発送日から1年
・しそ梅干(こ梅ぼし)[80g×1カップ]
　　製造地:群馬県吉岡町
　　賞味期限:製造日から1年
・しそ梅干(あかぼし)[80g×1カップ]
　　製造地:群馬県吉岡町
　　賞味期限:製造日から1年
・しそ梅干(おおぼし)[80g×1カップ]
　　製造地:群馬県吉岡町
　　賞味期限:製造日から1年
・しそふりふり[30g×1カップ]
　　製造地:群馬県吉岡町
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
梅(群馬県産)、しそ(群馬県産)、塩

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※明るいところに置いておくと色が褪せますので、暗所にて保存してください。

吉岡町で行っている製造工程
[ここぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し
[こ梅ぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し後赤梅酢に戻し保管
[あかぼし・おおぼし] 洗浄、乾燥、塩漬け、紫蘇仕事(灰汁出し)、紫蘇漬け、保管(赤梅酢)、天日干し、赤梅酢に戻し保管、仕上げの天日干し(二度干しで仕上げています。)
[しそふりふり] 葉もぎ、洗浄、乾燥、紫蘇仕事(灰汁出し)、白梅酢に入れて発色、細かく刻む、天日干し、粉砕

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	お漬物の森島、
カテゴリ	惣菜・加工品調味料漬物その他調味料梅干その他調味料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む

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