お礼品ID:1449138

熊本の味「桜」　馬刺し　馬九行久セット　約760g　タレ付

Name: 熊本の味「桜」 馬刺し 馬九行久セット 約760g タレ付
Price: 49000 JPY
Availability: InStock
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熊本県山鹿市

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馬肉の美味しさを存分に堪能できるそんなセットをご用意しました。

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寄付金額49,000円

お礼品発送予定時期: お申し込みから2週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

本場熊本でも大変貴重な純国産馬肉のみを使用しております。
九州食肉産業はそれだけでなく全国的にも馴染みのある定番の赤身馬肉から熊本ならではの霜降り馬肉まで2種類の馬を1頭分取り扱う、国内でも数少ない企業だからこそ出来る豊富なラインナップが何よりの魅力です。

専用の馬刺しのタレでお召し上がりください。
霜降り馬刺しは市販の塩コショウ等でお召し上がりするのも馬肉本来の旨味を堪能できるオススメの食べ方です!

是非、さまざまな部位がございますので、みなさまのお好みにあった食べ方を見つけてみてはいかがでしょうか。

◆解凍方法
・急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。
・お急ぎの場合は、氷水で20～30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に2～3時間ほど入れて解凍してください。

馬刺しの美味しさはもちろんのこと、驚くべきは付属している馬刺し専用タレの美味しさ!!
タレが残っても、魚の刺身、すき焼きの割り下、冷奴、たまごかけごはん等、幅広くご利用いただけます。
ギフトBOXに入れてお届けいたしますので、贈答用にもオススメです。

■生産者の声
今では"純国産馬肉"を扱う企業は本当に数が減少してしまいました。
"熊本といえば馬刺し"そう想い続けていただくためにも九州食肉産業は、産まれから屠畜するまでを日本国内で生活したもののみを使用することに徹し、販売店舗兼、食肉処理場を令和3年に新たに建設いたしました。
令和4年3月にはCODEX　HACCP認証取得、令和5年7月にはISO22000認証取得等、製造環境の向上に今後とも努めてまいります。

本場熊本で全ての作業を九州食肉産業で行うからこそ出来る真の”産地直送”
本場の馬刺しをご堪能ください。

熊本で馬刺しと云えば毎晩の晩酌のお供や、お祝いの席等、とても身近な食材です。
馬刺をきっかけに全国の食卓に馬肉が並ぶことを目標に、これまでの経験などを活用していきながら、より皆様に親しまれる馬刺や馬肉という食文化を提供していきます。

■お礼品の内容について
・「桜」赤身馬刺し[約70g]
　　原産地:熊本県産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から60日
　　屠畜場:熊本中央食肉センター
・霜降り馬刺し「極」[約100g]
　　原産地:熊本県産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から60日
　　屠畜場:熊本中央食肉センター
・「桜」ロース[約70g]
　　原産地:熊本県産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から60日
　　屠畜場:熊本中央食肉センター
・「桜」フタエゴ[約100g]
　　原産地:熊本県産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から60日
　　屠畜場:熊本中央食肉センター
・馬レバー刺身用[約100g]
　　原産地:国産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から60日
　　屠畜場:熊本中央食肉センター
・「桜」バラひも[約100g]
　　原産地:熊本県産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から60日
　　屠畜場:熊本中央食肉センター
・馬肉のたたき[約70g]
　　原産地:国産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から60日
　　屠畜場:熊本中央食肉センター
・「桜」コーネ[約50g]
　　原産地:国産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から60日
　　屠畜場:熊本中央食肉センター
・ユッケ用馬肉[約100g]
　　原産地:国産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から60日
　　屠畜場:熊本中央食肉センター
・馬刺し専用のタレ[150ml×1P]
　　製造地:大分県
　　賞味期限:発送日から90日
・おろし生姜[約10g×5P]
　　製造地:埼玉県
　　賞味期限:発送日から45日
・塩ごま油[約10g]
　　製造地:愛媛県
　　賞味期限:発送日から45日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社九州食肉産業
カテゴリ	肉馬肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税で馬肉のお礼品が届いたら、すぐに召し上がる分は馬肉をキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、ラップに包んで密閉容器やビニール製の保冷袋に入れて、冷蔵庫のチルド室などで低温保存するとよいでしょう。すぐに召し上がらない場合は、ラップで小分けにし、ビニールの保存袋に入れて冷凍すると比較的鮮度を保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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