お礼品ID:1445708

小豆島の本鯛コンフィ　2個セット

Name: 小豆島の本鯛コンフィ 2個セット
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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香川県小豆島町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

小豆島の本鯛をガーリック&レモンオイルに漬けた手作りコンフィ。前菜に、ワインのお供に。

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 2023/10/27から順次発送 ※2023/10/27以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

◆瀬戸内の真鯛はこの地方では「本鯛」と呼ばれ、古くから親しまれてきました。小豆島近海の潮で育ち、身の引き締まった本鯛らしい美味しさを味わっていただきたい。そのために「本鯛のコンフィ」は刺身で食べたいような鯛を50℃のお湯で洗い、低温で時間をかけて蒸しあげた後、オイルに漬け込むという手間をかけてつくりあげました。風味豊かなレモンもガーリックも塩も小豆島のもの。カイエンペッパーのピリッとした辛味と相まって、ワインにも食事にもぴったりの逸品となっております。
パッケージはホームパーティーにもポンとお出しいただけるよう、シンプルなものに。なお、可愛いオリーブの葉を風味づけのために封入しております。食べられなくはありませんが、苦いのでお気をつけください。

◆おすすめの食べ方
バゲットにのせて、アペリティフに。茹でたてパスタに混ぜて、鯛のアーリオオーリオスパゲティに。

◆おすすめの用途
大切な方への贈り物に。家族やご自分のちょっとした贅沢に。

◆保存方法
冷蔵庫で保存してください。

◆島の四季梱包は、化学調味料や保存料などすべて無添加で、天然のものだけを使い、ひとつひとつ手作りしております。そのため大量にはつくれませんが、どなたにも安心して美味しく召し上がっていただけるよう心がけています。

■お礼品の内容について
・小豆島の本鯛コンフィ　[2個セット(105g×2)]
　　原産地:小豆島/製造地:香川県小豆郡小豆島町馬木
　　賞味期限:製造日から70日

■原材料・成分
鯛(小豆島産)、植物油(大豆を含む)、オリーブオイル、にんにく、塩、レモン、パプリカ、クミン、カイエンペッパー

■注意事項/その他
※画像はイメージです。