お礼品ID:1441893

千早赤阪村　朝ごはんセット　水なす漬け3個+棚田米+昔ながらの梅干し

Name: 千早赤阪村 朝ごはんセット 水なす漬け3個+棚田米+昔ながらの梅干し
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock
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大阪府千早赤阪村

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千早赤阪村で作られたお米と梅干し、お漬物をセットにしました。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2025-09-13より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

魅力
菌が生きたぬか床に漬け込んだ水なすと、
昔ながらの製法で作られた梅干しと
千早赤阪村の棚田で育ったおいしいお米をセットにしました。
朝ごはんが楽しみになるセットです。

<水なす漬け>
◆こだわり
○厳選した大阪府産の水なす
○契約農家の米ぬか
○天海の塩(海水塩)
○米麹

◆お召し上がり方
製造日から
2、3日目は浅くサラダ感覚
4～6日目いい塩梅
6日目以降は古漬けに近い味わい
すりおろした生姜としょう油を少したらしても
美味しいです。すりゴマもお好みで…

ヘタを落とし、断面に包丁で切込みを入れ
縦に割いていただくと、一層美味しく
いただけます。

※ミョウバンや酸化鉄などの添加物は
一切使っておりません。
そのため、なすの色が日毎に抜けて
変色したように見えますが味に影響はございません。
安心してお召し上がりいただけます。

<梅干し>
昔ながらの製法で、塩漬け、土用干し、塩もみした赤紫蘇で色付けした梅干しです。
シンプルなものだからこそ大事な原料の梅は、完熟の南高梅を使用。梅自身の美味しさを味わっていただけると幸いです。

<お米>
大阪府千早赤阪村は、金剛山麓に位置します。
山間部の棚田では、冷たい清流が流れるため、収量は少なくなりますが、甘みがぎゅっと詰まったお米に育ちます。
朝ごはんの主役としてお楽しみください。

■生産者の声
安全で美味しいぬか漬けを作りたい!
ほんまもんのぬか漬けが食べてほしい!
そんな思いで一つ一つ手作業で塩もみし
自家製ぬか床で包んでお届けします。

◆おすすめの食べ方
水なすは金気を嫌がるため、ヘタに取り切込みを入れて、手で割いてお召し上がりください。
ぬか床は発酵食品です。生きたぬか床の旨味をお楽しみいただければ幸いです。

◆保存方法
5℃以下で保存

■お礼品の内容について
・水なすぬか漬け[1個×3パック]
　　原産地:大阪府/製造地:大阪府千早赤阪村
　　消費期限:製造日から9日間
・昔ながらのしそ梅干し[200g×1パック]
　　製造地:大阪府千早赤阪村
・千早赤阪村　棚田米白米[2kg×1袋]
　　原産地:大阪府千早赤阪村

■原材料・成分
水なす漬け:水なす、米ぬか、塩、米糀
梅干し:南高梅、塩、赤紫蘇

■注意事項/その他
ぬか漬けは発酵食品の為、日々味が変化します。
熟成し変化していく味わいをお楽しみください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	つけもの旬菜
カテゴリ	米・パン惣菜・加工品米漬物精米梅干その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2023-10-15
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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