お礼品ID:1438207

徳島県産【猪のオリジナルプレスハム】7パック

Name: 徳島県産【猪のオリジナルプレスハム】7パック
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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徳島県東みよし町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

地元の池田高等学校三好校生徒と共に完成させたオリジナル猪のプレスハム

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-08より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

徳島県の県西部で山頂から川へと急斜面を運動しながら大自然の恵みを身体に蓄えた肉を地元の高校生と共に試行錯誤しながら美味いもの追求しながら出来た製品です

●魅力
捕獲から血抜きの処理までこだわった猪の肉を加工するまでの間も品質劣化のないようにマイナス60度の冷凍庫に保存した肉を使い筋取りもおこないプレスハムを完成させた後、桜のチップで燻製までおこなったこだわりの製品です

●おすすめの食べ方
ワインとチーズ共に野菜スティックと包んで頂く
野菜炒め中に入れることでハムの香りがとても素晴らしいです
基本何でも美味しいです

●おすすめ用途
ギフト/酒の肴/健康志向の高い人

●保存方法
冷凍保存3ヶ月　解凍後冷蔵庫10日以内

●包装方法
真空包装機

■お礼品の内容について
・プレスハム(スライス)[80グラム×7個]
　　原産地:徳島県/製造地:徳島県三好市池田町
　　賞味期限:解凍後から10日間以内(冷凍保存で3カ月)

■原材料・成分
肉塊【イノシシ肉(徳島県産)】食塩、ビール、砂糖、香料(ローリエ、タイム、ローズマリー、ブラックペッパー)/
リン酸塩、亜硝酸Na,硝酸K

■注意事項/その他
※画像はイメージです。