【数量限定】富良野を感じるziziの秋・冬Pizza　2枚Set

【Pizza製作所ziziのぜーんぶ北海道PIZZA】
Pizza製作所ziziは「真のナポリピッツァ協会」の認定店で、店舗で提供するPizzaは国際規約に則ったナポリPizzaです。しかし、冷凍Pizzaは規約上ナポリPizzaに入りません。大好きな富良野やその他の北海道の食材だけで、冷凍Pizzaだからできる特別な「ぜーんぶ北海道 PIZZA」を作りました。

【富良野を感じる玉ねぎ&ベーコン】
富良野といえばラベンダーやメロンを思い浮かべる方が多いかと思いますが、実は北海道産玉ねぎのシェアNo.2!
一口食べるごとに玉ねぎのシャリシャリとした食感と特有の甘みと風味、そこにスモーキーなベーコンの香りと塩気。さらに後からくるオレガノの爽やかさ。そして最後に「はるゆたか」の香りが口の中に広がります。
目を閉じれば、広大な富良野の大地がそこに…。
思わずにんまりしてしまいます。
ナポリで修行した職人が薪窯で1枚ずつ焼いたナポリ仕立てのPizzaを手軽にご自宅でお召し上がりください。
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【富良野を感じる3色じゃがいものPizza】
このPizzaの特徴は、なんといっても目に飛び込んでくる色鮮やかな3色のじゃがいも。
黄色は「レッドムーン」、ピンクは「ノーザンルビー」、紫は「シャドークイーン」という品種のじゃがいもを使用しています。スライスしたじゃがいもを素揚げにして、Pizzaにトッピングしています。そうすることで、それぞれのじゃがいもの特徴を感じやすく、じゃがいも本来のおいしさが味わえます。
一口食べるごとにそれぞれのじゃがいもの食感と風味、そこにジューシーで肉感のあるひき肉。そして最後に「はるゆたか」の香りが口の中に広がります。
目を閉じれば、紅葉で色づいた富良野がそこに…。
ナポリで修行した職人が薪窯で1枚ずつ焼いたナポリ仕立てのPizzaを手軽にご自宅でお召し上がりください。


※「ナポリ仕立てのPizza」と表記している理由
Pizza製作所ziziは真のナポリピッツァ協会認定のナポリPizza専門店です。ナポリPizzaには国際規約があり、食材やお店の設備など詳細に決められています。お店で提供するPizzaは規約を遵守したナポリPizzaです。しかし、冷凍PizzaはナポリPizzaとして認めないと協会の規約に記されているので、残念ながら今回お届けするPizzaはナポリPizzaとは言えません…。
ですがPizza製作所ziziはナポリPizza職人ですので、少しでもナポリPizzaに近い味わいの冷凍Pizzaをご自宅で手軽にご提供したく思い、作りました。

■生産者の声
私たちの5つのモットー
1.ふらの産の農作物を大切にします。
農家さんが大切に育てた作物のおいしさを食べ手の皆様へきちんとお伝えすること。それが私たちの使命だと思っています。
2.本場の味を表現するために妥協しません。
私たちは「富良野産を大切に、あくまで本物志向で」を胸に毎日Pizzaを焼いています。地元食材を大切にしながら、本場ナポリの味を引き出すために使用するイタリア産の材料もあります。
3.食品添加物が入ったものは極力使いません。
今の飽食の時代だからこそ、当店は「からだも喜び、安心して食べられるおいしいもの」を提供したいと強く思っています。
4.大切な人に食べてもらいたいものだけを提供します。
私たちがPizzaの完成度で1番大切にしていることは「大切な人に食べてもらいたい!と思うか。」ということです。
薪窯にPizzaを入れてから焼きあがるまで約1分30秒。自問自答しながら窯の前に立っています。
5.Pizzaで大切な人を笑顔にします。
皆様の笑顔は私たちの活力です。この冷凍Pizzaを通じて多くの方に喜んでもらえたら嬉しいです。私たちの愛する富良野へぜひお越しください。

■お礼品の内容について
・【はるゆたか使用】ziziの玉ねぎ&ベーコンのPizza[1枚]
　　製造地:富良野市
　　賞味期限:製造日から10か月
・【はるゆたか使用】ziziの3色じゃがいものPizza[1枚]
　　製造地:北海道富良野市
　　賞味期限:製造日から10か月


■原材料・成分
ziziの玉ねぎ&ベーコンのPizza
自家製生地(富良野市製造)、モッツァレラチーズ、玉ねぎ加工品、自家製ベーコン、オリーブオイル、バジル、パルミジャーノレジャーノチーズ/酵素、粗製海水塩化Mg(にがり)、塩化Ca、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)

ziziの3色じゃがいものPizza
自家製生地(富良野市製造)、モッツァレラチーズ、じゃがいも、味付き豚ひき肉、オリーブオイル、パルミジャーノレジャーノチーズ/粗製海水塩化Mg(にがり)、酵素、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)

■注意事項/その他
◆お召し上がり方
同梱してある紙を参考に解凍・加熱をしてからお召し上がりください

◆保存方法
冷凍庫で保存してください

◆包装方法
個包装です


∟Pizzaについて:原材料の60%以上を占めるPizza生地の小麦粉は上富良野町産の小麦(はるゆたか、きたほなみ)のみを使用し、富良野市内の工房で自家製造しています。
∟トッピングについて:トッピングも富良野エリア産にこだわったPizzaを作りました。

【3色じゃがいものPizza　トッピング】
じゃがいも(レッドムーン、ノーザンルビー、シャドークィーン):南富良野町産、豚肉:上富良野町産
【玉ねぎ&ベーコンのPizza　トッピング】
玉ねぎ:富良野市産、豚肉(自家製ベーコンの原材料):富良野市産、バジル:富良野市産