お礼品ID:1435825

乾熟明太セット(旨口・辛口)(大川市)

Name: 乾熟明太セット(旨口・辛口)(大川市)
Price: 7000 JPY
Availability: InStock
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福岡県大川市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

まるでからすみのような、新食感明太子

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寄付金額7,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-18より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

かつおだしのきいた優しい味わいが人気の「乾熟明太・旨口」に、ピリリとした後口の「乾熟明太辛口」を合わせたセットです。
明太子をひとつひとつ、手作業で乾燥・熟成させた、「乾熟明太」は、からすみのようなもっちり、しっとりとした食感が楽しめます。
熟成された明太子は生の明太子とは違い深みのある味わいが特長で、チーズやオリーブオイルとの相性もよく、ワインなどの洋酒にもよく合います。

■生産者の声
「千の想いと海の恵みに感謝」
大切な人にこそ贈りたくなる美味しくて安心な辛子めんたいこを作っていきます。
「最高ランクの安心と安全」
安心、安全を裏付ける大日本水産会HACCP認定を2011年に取得し、それ以降の半年ごとの更新審査では認証レベル1を維持しております。

■お礼品の内容について
・乾熟明太　旨口・辛口[各1枚]
　　原産地:ロシア又はアメリカ/製造地:日本
　　賞味期限:製造日から常温90日

■原材料・成分
【乾熟明太　旨口】
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)
【乾熟明太　辛口】
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、還元水飴、酵母エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)

■製造・加工工程等
平成 31 年総務省告示第 179 号第5条第8号ハに基づき福岡県が認定する地域資源である明太子

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社　海千（大川市）
カテゴリ	魚介・海産物明太子・たらこ明太子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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ふるさと納税のお礼品として明太子が届いたら、冷蔵もしくは冷凍で保存してください。上手に冷凍するコツは、一腹ずつラップに包み、さらに密閉容器に入れて保存することです。まとめてラップで包むと隙間に空気が入ってしまい、風味を損なったり、品質を落とすのでご注意ください。また冷凍した明太子は生のものと比べてサクッときれいに切れるため、調理しやすいというのも利点です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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福岡県大川市のご紹介

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大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。今から約480年前、船大工の技術を生かした、「指物（さしもの）」と呼ばれる家具づくりが始まりました。日本有数の家具産地である大川では、現在も匠の技が息づいています。

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