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お礼品ID:1432400

国産 赤身馬刺し400g(約80g×5)(山江村)
国産 赤身馬刺し400g(約80g×5)(山江村)

国産 赤身馬刺し400g(約80g×5)(山江村)

熊本県山江村

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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馬刺しの本場熊本より旨味あふれる赤身馬刺しをお届けいたします。

5.0
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寄付金額19,000円

お礼品発送予定時期
2025-06-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

馬刺しの旨味を逃さないようにと畜から真空パック迄最短3時間で真空パックし急速冷凍をかけた製品です。
柔らかく美味しくお召し上がりいただけます。
調理方法:冷蔵庫で3~5時間解凍し(お急ぎの場合は流水解凍で約15分)、ブロックの中に冷凍の芯が残った状態で肉目を断ち切るように(垂直)薄くスライスしてください。さらに盛り付けしてラップをかけてお召し上がりまで冷蔵庫で冷やしこんでお召し上がりください。
刺身のツマは薄くスライスした玉ねぎがよくあいます。一緒にお召し上がりいただくと馬刺しの旨味が引き立ちます。薬味は生姜、にんにく、一味唐辛子等がよくあいます。

■生産者の声
馬刺し・馬肉の老舗菅乃屋を運営。誰もが唸る上質なクオリティの馬刺しを、本場熊本よりお届け。馬肉の中でも特に厳選した上質な品をお届けします。
阿蘇の伏流水を飲み独自の牧草をメインとした飼料を食べて旨味あふれる馬肉に育てました。肥育~加工まで一貫生産体制で鮮度と旨味にこだわりました。世界的衛生基準SQF認定工場より直接お届けいたします。

■お礼品の内容について
・馬肉国産赤身ブロック[約80g×5パック]
  原産地:国産/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から180日
・鮮馬刺しのタレ[50ml]
  原産地:国産/製造地:大分県
  賞味期限:製造日から360日


■注意事項/その他
※製品が届きましたら冷凍保管してお早目にお召し上がりください。
※解凍されましたら、当日中にお召し上がりください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

馬刺しは100%熊本県でと畜・加工した馬肉を使用

■と畜場:千興ファーム食肉センター 熊本県上益城郡御船町高木2530

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 株式会社千興ファーム(山江村)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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馬肉

さとふるでは馬肉のお礼品を多数掲載しています。生の馬肉は、新鮮であれば馬刺しにするのが肉の本来のうまみを味わえるためおすすめです。醤油に生姜やにんにくなどの薬味を添えて食べるとよいでしょう。タタキにして卵黄や薬味を入れて味付けすれば、おつまみとしても、ご飯に乗せてもおいしくいただけます。馬肉は桜肉ともよばれ、味噌仕立てのすき焼きのように食べる桜鍋などもおすすめです。
ふるさと納税で馬肉のお礼品が届いたら、すぐに召し上がる分は馬肉をキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、ラップに包んで密閉容器やビニール製の保冷袋に入れて、冷蔵庫のチルド室などで低温保存するとよいでしょう。すぐに召し上がらない場合は、ラップで小分けにし、ビニールの保存袋に入れて冷凍すると比較的鮮度を保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるでは馬肉のお礼品を多数掲載しています。生の馬肉は、新鮮であれば馬刺しにするのが肉の本来のうまみを味わえるためおすすめです。醤油に生姜やにんにくなどの薬味を添えて食べるとよいでしょう。タタ... 続きを読む

お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2025年04月30日

    ごんさん

    以前は色々な部位を含めて食べておりましたが 、赤身に落ち着きました。とても美味しく食べました。ごま油と塩が私は大好きですね。

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。

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熊本県山江村のご紹介

  1. 全国
  2. 熊本県
  3. 山江村

山江村は田園と山々に囲まれた人口約3,600人の農山村です。住民が主体となり復活した、鼻の長いボンネットバスがマスコット。特産の栗は、盆地特有の寒暖差が美味しさの秘訣といわれ、市場でも好評です。

村内には山田川と万江川の二つの川が流れ、中でも万江川はヤマメやアユが生息し、夏は涼を求める人で賑わう九州有数の清流です。村が位置する人吉球磨地域は、鎌倉時代から明治維新までの700年を相良氏が治めた地。その物語が日本遺産に認定され、村内にもその歴史を物語る文化財が点在しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.特産品の開発及び地域産業の振興に関する事業
  2. 2.高齢者の生活を支援する地域づくりに関する事業
  3. 3.自然環境保全並びに地域景観の創造に関する事業
  4. 4.青少年の健全育成及び教育環境整備に関する事業
  5. 5.伝統芸能並びに文化の伝承及び創造に関する事業
  6. 6.ボンネットバス「マロン号」の保全及び活用に関する事業
  7. 7.その他目的達成のために村長が必要と認める事業

お礼品のご紹介

  1. 熊本県山江村では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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