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人気料理店の食べる口福お届け便【みなみ特選刻みうなぎ 1セット3袋】 [A-6508]

人気料理店の食べる口福お届け便【みなみ特選刻みうなぎ 1セット3袋】 [A-6508]

Name: 人気料理店の食べる口福お届け便 【みなみ特選刻みうなぎ 1セット3袋】 [A-6508]
Price: 11500 JPY
Availability: InStock
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福井県坂井市

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みなみのうなぎは「味」と「香り」が違います!

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寄付金額11,500円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

みなみのうなぎは「味」と「香り」が違います!
うなぎは厳選した愛知県一色産のうなぎを生きたまま仕入れ、鮮度を保つ為出荷の際袋に酸素を注入しながら運ばれてきます。
届いたうなぎは氷水につけて仮死状態にしてから素早く捌きます。捌くのに手間を取っているとうなぎが暴れてストレスを感じてしまいうなぎの全身に血が回って味が落ちてしまうからです。
手早く捌いたうなぎを串打ちして焼き上げ、すぐに白焼きにすることでうなぎの旨味を閉じ込めます。
旨味を閉じ込めた白焼きは一度蒸して余分な脂を落としてふっくらさせます。蒸しあがったうなぎはもう一度焼き皮をパリッとさせます。その後、秘伝のタレに付けて焼くを二度繰り返し身にしっかりとタレを絡ませます。
沢山の職人技やこだわりにより出来上がったうなぎの蒲焼は味わい深く、ふっくらとした身でパリッとした皮が魅力です。

うなぎはアミノ酸スコアも満点に近く、良質な脂と豊富な栄養を含んでいます。
うなぎは人間の身体にとって理想的な健康食品とも言われています。

「憩い処　みなみ」では体にも良いこだわりの蒲焼を刻んで急速冷凍機で瞬間冷凍しています。瞬間冷凍することでご家庭でもいつでも手軽にお店の味を味わっていただく事ができます。一袋、一袋がレンジ対応の袋で一食分ずつ真空してあるので食べたいときに食べる分だけレンジでチンすれば本格的なうな丼を手軽にお召し上がりいただけます。
また、うなぎの蒲焼を刻んでパック詰めにしてあるのでうなぎのちらし寿司やうざく酢等アレンジ料理にもお使いいただけます。お仕事で忙しい方やお子様の夜食、手軽に精をつけたい方にもおすすめです!

■生産者の声
自慢の蒲焼を刻んで1食分づつパックにしました。レンジで温めるだけで美味しいうな丼の出来上がり!鰻は愛知県一色産の新子というブランド鰻を使用しています。

■お礼品の内容について
・人気料理店の食べる口福お届け便【みなみ特選刻みうなぎ 1セット3袋】 [うなぎ蒲焼 × 3袋、タレ × 3袋、山椒 × 3袋]
　　製造地:福井県坂井市
　　消費期限:製造日から冷凍で60日以内

■原材料・成分
うなぎ(国産)
たれ(醤油(大豆・小麦を含む)酒、みりん、氷砂糖、糖蜜)、山椒

■注意事項/その他
★保管方法:到着後-18℃以下の冷凍庫で保管してください。
★お召し上がり方:電子レンジで加熱してお召し上がりください。 ※やけどに気を付けて袋を開けてください。
※画像はイメージです。

市内の工場等で、原材料の仕入れから加工・調理、梱包までの製造の全工程を行っております。(加工地:坂井市三国町)　原材料鰻:愛知県一色産

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	憩い処みなみ
カテゴリ	魚介・海産物うなぎ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふるさと納税のお礼品として届くうなぎは、食べやすいように調理加工されているものがほとんどです。冷凍で届いた時は、すぐに冷凍庫に入れてください。冷蔵などで届いた時は、冷蔵庫のチルド室などで低温保存して、お早めにお召し上がりください。蒲焼などタレがついている場合は、焦げ防止のためにタレを落とし、フライパンの極弱火で皮目を下にして軽く酒をふりかけて、フタをして温めます。その後グリルに移し、タレを塗り表面を香ばしく仕上げるとおいしくお召し上がりいただけます。ちらし寿司やひつまぶしに使う時は、細かく切ってから冷凍すると、調理の際に便利です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではうなぎのお礼品を多数掲載しております。そのままごはんの上に乗せてお召し上がりいただくだけでなく、細かく切ってひつまぶしやちらし寿司、混ぜご飯などにアレンジするのもよいでしょう。白焼き... 続きを読む

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また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。

【寄附市民参画制度】

寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。

坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。

お礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか？

寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな「ふるさと」を元気にする第一歩になるかもしれません。

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