お礼品ID:1422271

馬刺し部位堪能7種食べ比べブロック(宇城市)

Name: 馬刺し部位堪能7種食べ比べブロック(宇城市)
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
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熊本県宇城市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

本場熊本の馬肉専門料理店の馬刺しの部位をご家庭でお楽しみいただけます。

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寄付金額30,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

熊本の馬肉料理専門店『菅乃屋』で扱っている馬刺しをそのままご家庭にお届けいたします。

◆おすすめの食べ方・レシピ
ブロックはお急ぎの場合、包装のまま流水で15分程解凍してください。肉の周りが少し柔らかくなった状態で肉目に垂直に薄くスライスしてください。
(完全に解凍すると肉が動き切りにくくなります)。スライスした後はお皿に盛り付けてラップをかけて冷蔵庫で冷やしてください。発色が始まった段階が食べ頃です。馬刺しのツマは薄くスライスした玉ねぎがよくあい、一緒に食べると馬刺しの旨味が引き立ちます。

◆鮮馬刺し(Sシモフリ)
大トロといわれるサシの入った部位です。脂の甘みが味わえとろけるような旨味あふれる部位です。
◆鮮馬刺し(ロース)
とても柔らかく旨味・甘み・コクが絶妙なバランスで、菅乃屋イチオシの製品です。ロースは目を間違っても、厚く切っても柔かい部位でおすすめです。
◆鮮馬刺し(赤身)
オーソドックスな赤身の旨味をお楽しみいただけます。
◆鮮馬刺し(ヒレ)
柔らかい部位で馬刺しはもちろん軽く焼いてステーキとしてもお楽しみいただけます。
◆桜うまトロ(生ネギトロ)
馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100%。自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。添付のソースや馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います
◆鮮馬刺しユッケ
馬の赤身の部分を線切りにした製品です。個食パックにしています。解凍してお好みのごまや野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。

◆解凍方法
冷蔵庫で3～5時間

■生産者の声
―菅乃屋ー
馬刺し・馬肉の老舗菅乃屋。誰もが唸る上質なクオリティの馬刺しを、本場熊本よりお届け。馬肉の中でも特に厳選した上質な品をお届けします。
上質な製品ですので、ご自宅用はもちろん、ご贈答用でもご満足をいただけます。

◆生育環境・生産方法
肥育～と畜～加工迄　馬肉のみ一貫生産をしております。また馬肉専門店、馬肉料理店を営み、地元の皆様から評価をいただいております。
◆安全性
世界的衛生基準SQF認定工場で加工しており、安心・安全で美味しい馬刺しをお届けしております。

■お礼品の内容について
・Sシモフリ[80g]
　　原産地:カナダ産またはフランス産(国内肥育・熊本県)/製造地:熊本県/加工地:熊本県
　　賞味期限:製造日から180日
・ロースブロック[80g]
　　原産地:カナダ産またはフランス産(国内肥育・熊本県)/製造地:熊本県/加工地:熊本県
　　賞味期限:製造日から180日
・赤身ブロック[80g]
　　原産地:カナダ産またはフランス産(国内肥育・熊本県)/製造地:熊本県/加工地:熊本県
　　賞味期限:製造日から180日
・ヒレブロック[80g]
　　原産地:カナダ産またはフランス産(国内肥育・熊本県)/製造地:熊本県/加工地:熊本県
　　賞味期限:製造日から180日
・タタキブロック[80g]
　　原産地:カナダ産またはフランス産(国内肥育・熊本県)/製造地:熊本県/加工地:熊本県
　　賞味期限:製造日から180日
・桜うまトロ個食タイプ(ソース付き)[75g]
　　原産地:カナダ産またはフランス産(国内肥育・熊本県)/製造地:熊本県/加工地:熊本県
　　賞味期限:製造日から180日
・桜ユッケ個食タイプ(たれ付き)[65g]
　　原産地:カナダ産またはフランス産(国内肥育・熊本県)/製造地:熊本県/加工地:熊本県
　　賞味期限:製造日から180日
・タレ[50ml]
　　原産地:国産/製造地:大分県
　　賞味期限:製造日から360日
・おろしポン酢[20g]
　　原産地:国産/製造地:熊本県
　　賞味期限:製造日から270日

■注意事項/その他
簡易包装でお届けいたします。パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

馬刺しは100%熊本県でと畜・加工した馬肉を使用

■と畜場:千興ファーム食肉センター熊本県上益城郡御船町高木2530

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社千興ファーム（宇城市）
カテゴリ	肉馬肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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