お礼品ID:1413655

石狩市のブドウ100%　さっぽろワインの石狩ラベル入り5本セット

Name: 石狩市のブドウ100% さっぽろワインの石狩ラベル入り5本セット
Price: 42000 JPY
Availability: InStock
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北海道石狩市

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石狩平野で育んだブドウ100%!　新銘醸地「石狩」の“目利きが選ぶ”ワインをお届けします!

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寄付金額42,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-19より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

石狩市樽川、石狩市八幡にある
自社農園で育てたブドウを100%使用したワインです。

さっぽろワイン株式会社は、札幌市手稲区新発寒に醸造所を構え2020年度に設立。
冷涼な北国の気候で育まれたブドウは酸味を持ち、ワインにフレッシュ感を与えてくれます。
赤・白ともに、石狩湾で採れる豊かな海産物や豊富な農産物との相性が良く、食事と共に楽しめるワインに仕上げております。

設立初年度のワインを1つだけコンクールに出品した所、
なんと世界中の美味しいワインを相手に、
設立初年度のワイナリーがグランプリという快挙を達成!!
(サクラアワード2022　ダブルゴールド賞&グランプリ・ジャパニーズワイン賞)

そんな、目利きのコンクール審査員が唸ったワイナリーの
5種類セットをご用意しました。

【ISHIKARIヤマ・ソービニオン/赤ワイン】
ヤマ・ソービニオンは、ヤマブドウとカベルネ・ソーヴィニョン(赤ワイン用の代表的品種)を交配して誕生したブドウです。
色はとても濃く、ヤマブドウ由来のさわやかな酸味と穏やかな渋み。
そして、滋味深い旨味を持った味わいが特徴です。
チーズとワインを合わせるのが定番ですが、同じ発酵食品である「味噌」との相性も良く、
石狩市の郷土料理でもある、鮭のちゃんちゃん焼き、
石狩鍋、さらには味付ジンギスカンといったお肉料理にも合わせられるちょっと一味違うワインです。
ラベルには「ISHIKARI」の文字を入れ、新たな特産品の1つとして受け入れて頂ければと願っております。

【ISHIKARIケルナー/白ワイン】
白桃やハチミツの様な香りで、酸味も穏やかな飲み口が軽快なワインです。
バランスの良い酸味は魚介類との相性抜群で、
フレッシュチーズや卵を使った優しい味わいの料理や、
鶏肉を使った料理にも合わせやすい万能のワインです。

【シャルドネ/白ワイン】
北国らしい、レモンや青リンゴの様な風味と酸味が効いたワインです。
仄かに香るオークの香りもあり、ミネラルも感じる上品な味わいです。
アナゴやキスの天ぷら、平目の昆布〆、卵やチーズを使った料理との相性が良く
和洋どちらにも合わせられます。

【ピノ・グリ/白ワイン】
カリン、杏子、洋ナシ、オレンジピールの様な色濃い果実の風味、余韻には仄かな旨味も感じ、
酸味が穏やかでエレガントなワインに仕上がっています。
旨味の強いハードチーズや、出汁の利いた食事と相性が良いワインです。

【スパークリング・シャルドネ/白ワイン】
瓶内二次発酵で作り、フィルターを通さない「にごり」を残したスパークリングワインです。
微炭酸で口当たりが柔らかく、酵母由来のトーストの様な芳ばしい香りと、仄かな甘味を残して仕上げているので、様々なシーンで、
ワインが少し苦手な方にも楽しんで頂ける1本となっております。

■生産者の声
酸化防止剤はごく僅かに抑えております。
スパークリングワイン以外でも抜栓直後にワインがわずかに発酵由来の気泡を生じる事が御座いますが、品質上は全く問題御座いません。

また、温・湿度を管理した貯蔵庫で保管をしております為、コルク周辺にカビが付着している場合がありますが、
こちらも濡れた布巾などで軽く拭いて頂ければ大丈夫ですので、安心してお召し上がり下さい。

スパークリングワインは澱などを、そのまま残した状態で仕上げているので、ワインには若干のにごりと沈殿がみられますが、品質上は問題御座いません。

場合によっては吹きこぼれる場合がありますので、良く冷やしてお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・ISHIKARIヤマ・ソービニオン[750ml]
　　原産地:北海道石狩市
　　その他期限:出荷日+2年程度
・ISHIKARIケルナー[750ml]
　　原産地:北海道石狩市
　　その他期限:出荷日+2年程度
・シャルドネ[750ml]
　　原産地:北海道石狩市
　　その他期限:出荷日+2年程度
・ピノ・グリ[750ml]
　　原産地:北海道石狩市
　　その他期限:出荷日+2年程度
・スパークリング・シャルドネ[750ml]
　　原産地:北海道石狩市
　　その他期限:出荷日+2年程度

注)画像とはヴィンテージ・アルコール分が異なる場合がございます。

■原材料・成分
ISHIKARIヤマ・ソービニオン:ぶどう(北海道石狩市産ヤマ・ソービニオン)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
ISHIKARIケルナー:ぶどう(北海道石狩市産ケルナー)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
シャルドネ:ぶどう(北海道石狩市産シャルドネ)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
ピノ・グリ:ぶどう(北海道石狩市産ピノ・グリ)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
スパークリング・シャルドネ:ぶどう(北海道石狩市産シャルドネ)/酸化防止剤(亜硫酸塩)

■注意事項/その他
※飲酒は20歳になってから
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※直射日光・高温を避けて冷暗所にて保管してください。
※ぶどう由来のミネラル分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
※スパークリング・シャルドネは吹きこぼれにご注意ください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	さっぽろワイン株式会社
カテゴリ	酒・アルコールワイン白ワイン赤ワイン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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北海道石狩市のご紹介

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石狩市

石狩市は札幌市の北側に隣接し、南北約70キロメートルに広がるまちです。

農業・漁業が盛んな地域であり、暑寒別天売・焼尻国定公園区域に指定されるなど雄大な自然を楽しむことができます。

北海道を代表する郷土料理『石狩鍋』発祥の地『いしかり』から生まれた海の幸・山の幸を全国の皆さまにお届けいたします。

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お礼品のご紹介

石狩市は、文化庁100年フードにも認定されている北海道の郷土料理「石狩鍋」の他、柔らかジューシーな肉質でとろけるような脂身が特徴のブランド豚「望来豚」、ニシンにタコやホタテなど石狩湾で水揚げされた新鮮な魚介類、ブロッコリーや落花生、ミニトマトなど育たない野菜がないといわれるほどの多様な野菜など、農畜水産品のすべての“うまい”が揃っています！地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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