お礼品ID:1412371

【豊作和牛シャトーブリアンステーキ】1パック約250g(2枚入り)

Name: 【豊作和牛シャトーブリアンステーキ】1パック 約250g(2枚入り)
Price: 46000 JPY
Availability: InStock
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福岡県柳川市

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A5等級【豊作和牛シャトーブリアン】大切な日の食卓に!

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寄付金額46,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-09より順次発送
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お礼品の内容・特徴

牛のヒレ肉(テンダーロイン)の中で中央部にある太い部位で格別な味わいのシャトーブリアン。ふわっとまるで布団のような、柔らかくムチっとした弾力、舌の上でスッと馴染みながら溶けていく甘く切れのよい脂と爆発的な肉のうまさ、肉の繊維がほろっとほどけていき、やがて脳内が幸せ物質で満たされます。生産者の見える、A5等級かつ質の高いシャトーブリアン。この機会にぜひ豊かな食体験を存分にご堪能ください。

すべての返礼品に”豊作和牛証明書”を同梱しています。
健康を願う大切な方への贈り物にも大変おすすめです!

【生産地・生産者について】
生産者・豊作ファーム江口豊作さんが、福岡県柳川市にて丹精込めて育てている黒毛和牛。
ホルモン剤・抗生剤不使用、自家配合の餌、定期的な削蹄やブラッシング、声掛け。コメ農家でもある豊作ファームは、自家産の稲わらを個々の牛さんの消化ペース・生活リズムに合わせてしっかり食い込ませるため、繊細でバランスよく一切無駄のない、美しいサシの入った素晴らしい肉質のお肉となります。

循環型農業を約40年前から導入しており、牛さんの堆肥はコメを育てるときの肥料として使用され、稲わらは牛さんの餌となります。
牛さんの飲み水は、矢部川の澄んだミネラル分の多い地下水を使用。水郷と呼ばれる柳川だからこそ実現できる肥育環境です。
土地にも地球にも優しい農業の形を実行しており、この恵まれたテロワールを活かして育てた牛さんのお肉は、生のまま匂いを嗅いでも臭みなど一切感じず、芳ばしい稲の香りと肥沃な土壌の香り、そして十分な水分量を保っています。

美しいサシとさっぱりとした脂とその甘みはさることながら、赤身のうまさにも定評のある和牛です。
お肉は牛さんの筋肉です。そのため、部位によって柔らかさ・ジューシーさ・酸味など千差万別であり、味わいも異なります。

豊作和牛のみを扱うエンリッチだからこそ出来る、色々な部位の食べ比べをぜひお楽しみいただけたらと思っています。

【おすすめの食べ方】
冷凍状態でのお届けとなります。
ドリップを出さずより美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。
焼く直前に冷蔵庫から取り出してください。常温に戻す必要はありません。
焼きあがりましたら、お塩や山葵などでお楽しみください。

◆おすすめの用途
ご自宅の食卓で/ご家族・ご友人などとご一緒に/贈り物に/老若男女問わず

◆保存方法
冷凍保存

■お礼品の内容について
・A5等級豊作和牛シャトーブリアンステーキ[約250g(2枚入り)×1パック]
　　原産地:福岡県柳川市
　　賞味期限:製造日から6か月

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社エンリッチ
カテゴリ	肉牛肉（精肉）ステーキ黒毛和牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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