お礼品ID:1397858
「【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵)【200g】」×「ホタテ【500g】」の海鮮丼セット
大人気の「【訳あり】いくら」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました!
寄付金額13,000円
- お礼品発送予定時期
- お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 （お届け時間帯指定可）
次回入荷時期は未定です。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
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お礼品の内容・特徴
こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
1パックが200gの小分けなので便利です。
【訳ありの理由】
定番のお礼の品であるロシア産いくらの漁獲が激減したため、アメリカ産いくらを緊急手配しました。
◆ホタテ
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
迅速に処理したホタテはこだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。
横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。
多くの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。
■お礼品の内容について
・【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵)[200g×1パック]
原産地:アメリカ/加工地:北海道白糠町
賞味期限:製造日から冷凍で2年間
・ホタテ[500g(250g×2パック)]
原産地:北海道/加工地:北海道白糠町
賞味期限:製造日から冷凍で2年間
■原材料・成分
【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵):いくら(アメリカ産さけ卵)、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
ホタテ:ほたて貝
【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
寄付金受領証明書の発送予定時期
入金確認後3週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
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キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項
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いくら
お礼品レビュー
北海道白糠町のご紹介
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある白糠町は1年を通じて様々な海産物が獲れます。特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭は全国から引き合いがあるものです。
恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けるとまた様々なものがあります。
しそ焼酎鍛高譚の紫蘇をはじめ、イタリアンチーズや鹿肉、羊肉など、このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
ふるさと納税の使い道情報
- 1. 「太陽の手」子育て支援事業
- 2. 活力に満ちた産業づくり事業
- 3. 希望あふれる人づくりのための教育事業
- 4. 健康で思いやりのある社会づくり事業
- 5. ふるさと「しらぬか」の豊かな自然環境保護のための事業
- 6. ふるさと「しらぬか」の魅力あるまちづくり事業
- 7. 白糠町におまかせ
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