お礼品ID:1396660

日本海天然真鯛しゃぶしゃぶセット(約3～4人前)

Name: 日本海 天然真鯛しゃぶしゃぶセット(約3～4人前)
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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新潟県柏崎市

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新潟近海で獲れた天然真鯛をしゃぶしゃぶ用に身おろししました。刺身とは違う真鯛の美味しさが楽しめます。

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後、1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

地浜・柏崎を中心に新潟近海で水揚げされた、天然真鯛を使用。
とれたて新鮮な真鯛を1尾ずつ丁寧に身おろしして、しゃぶしゃぶ用に仕上げました。
お刺身とは違う真鯛の美味しさ、ぷりぷりの食感がお楽しみ頂けます。

【お召し上がり方】
(1)うす切りの身を半解凍にしてください。
　　※完全に解凍すると、時間が経つにつれて身の色が悪くなっていきます。
　　　半解凍状態でしゃぶしゃぶにして頂くのがポイント。
(2)鍋に水と酒を2:1の割合で入れ、ダシ昆布を入れて火にかけてください。
(3)煮立ったら昆布を取り出し、鯛の身をしゃぶしゃぶして、ポン酢をつけてお召し上がりください。
　　※目安としては表面がほんのり白くなる位がおすすめです。お好みの火加減でお楽しみください。

【鯛のアラの使い方】
　鯛のアラは良いダシが出ますので、お味噌汁やアラ煮などでお楽しみ頂けます。
　解凍後、まずは下処理をします。
　塩を振って15分程おき、ウロコを取ってから沸かしたお湯に入れます。
　表面が白くなったら取り出し、冷水に付けて冷まします。
　この時、取り残したウロコや汚れを丁寧に取り除いてください。

　下処理をしたら、お好みの味付けでアラ煮や、生姜とねぎ等を入れて味噌汁などにどうぞ。

【保存方法】
・冷凍庫(-18℃以下)で保存し、30日以内にご利用ください。
・解凍後はすぐにお召し上がりください。
・解凍後の再凍結はおやめください。

【おすすめの用途】
贈答品/お祝い/お中元/お歳暮/ご自宅用にも

■お礼品の内容について
・天然真鯛しゃぶしゃぶセット[うす切り(1尾分)、鯛アラ、ポン酢付き]
　　原産地:真鯛(新潟産)/製造地:新潟県柏崎市
　　賞味期限:発送日から冷凍30日

■原材料・成分
真鯛(新潟産)
ポン酢　原材料名:醤油(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、糖類(ぶどう糖果糖液糖)、水あめ、砂糖、食塩、すだち果汁、みりん、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)

■注意事項/その他
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はおやめください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社ニッカイ米山
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品鮮魚鍋鯛魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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