お礼品ID:1395632

今が旬!とよあけしの柿(早秋柿)

Name: 今が旬!とよあけしの柿(早秋柿)
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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愛知県豊明市

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今が旬!早秋柿

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2023-09-15～2023-09-30 （お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴

豊明市沓掛町徳田地区から極早生の甘柿「早秋」をお届けします。
柿は、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高く健康食品として非常に優れていると言われており、ビタミンCや食物繊維、βカロテンも含まれています。
そんな旬の柿を、存分に味わうという贅沢はいかがでしょうか。

豊明市沓掛町徳田地区で栽培された甘柿「早秋」

早秋柿は、9月中旬から収穫できる極早生の完全甘柿で、1個250g程で、扁平で四角い形をしています。
実はやや軟らかで、果汁が多いのが特徴です。

◆おすすめの食べ方・レシピ
ぜひそのままお召し上がりください

◆保存方法
お好みの硬さになるまでは、常温で保存してください。
その後、お好みの硬さのままで保存するには、ティッシュや化粧品のコットンなどをヘタの大きさに合わせてたたみ、水を含ませて柿のヘタの部分にあてて、そのヘタの部分を下にした状態で袋などに入れて冷蔵庫に入れておきます。これで2週間から3週間はシャキシャキした状態のまま保存する事が出来ます。

◆柔らかくなってしまったら
柔らかくなってしまった柿は、冷凍して保存する方法もあります。
1　丸のまま冷凍する
皮もヘタも付けたまま凍らせ、食べる時は半解凍して、ヘタが付いている上の部分を蓋の様に少し切って、スプーンなどですくって食べます。
2　一口サイズにカットして冷凍する
皮や種を取り除き、一口サイズにカットして冷凍します。
この方法だと、食べたい分だけ食べることができ、種も取ってあるので、そのままスムージーなどに使う事も出来ます。
3　柿をピューレにして冷凍する
皮や種を取り除き、ミキサーにかけ、ピューレ状にして冷凍する方法です。密封袋で、平たく板状にした状態で凍らせたり、製氷皿などを使ってキューブ状に凍らせて保存する事も出来ます。

■生産者の声
豊明市徳田柿組合とは、7軒の農家が集まり、豊明市の北部で柿を栽培している組合です。
組合員全員で、一つ一つに手間と愛情をかけて、皆様のもとに甘くておいしい柿をお届けします。

■お礼品の内容について
・とよあけしの柿(早秋柿)[7.5kg 1箱(柿28～32個前後)]
　　原産地:豊明市沓掛町
　　賞味期限:発送日から1週間

■注意事項/その他
生育状況が天候の影響に左右されるため、出荷が前後する場合があります。
柿の大きさにより、個数は増減する場合があります。
7.5kg 1箱に平均28～32個前後。個数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	豊明市徳田柿組合
カテゴリ	果物・フルーツ柿（カキ）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2023-09-01〜2023-09-22
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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甘柿が届いたら、まずは皮をむいてそのままお召し上がりください。濃厚でまろやかな甘みをお楽しみいただけます。他の食材との相性もいいため、白和えやサラダともよく合います。熟してきたらピューレにしてスムージーやヨーグルトに混ぜてお召し上がりいただくのもおすすめです。様々な方法で、柿のおいしさをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは柿のお礼品を多数掲載しています。秋の果物・柿は、和歌山県、奈良県、福岡県、岐阜県を中心に、全国で栽培されています。そのまま食べられる「甘柿」と、干し柿などに用いられる「渋柿」がありま... 続きを読む

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