お礼品ID:1394870

横手の味噌食べ比べ「ひらか味噌」「植田のみそ」「特上きすけみそ」計3kg

Name: 横手の味噌 食べ比べ 「ひらか味噌 」「植田のみそ」「特上きすけみそ」 計3kg
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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秋田県横手市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

ふくよかな甘さが特徴の横手の味噌を詰め合わせにしました

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

◆横手の味噌の特徴
横手地域では昔から麹(こうじ)をふんだんに使用した、米こうじ味噌が食べられていました。
米こうじ特有の甘さと香りが特徴です。
こちらのセットは横手を代表する味噌醸造所、新山食品加工所(平鹿)・高橋麹店(十文字)・羽場こうじ店(増田)の3メーカーのものを詰め合わせ、食べ比べセットにしました。
昔懐かしい味噌の甘みは、お味噌汁との相性も抜群ですし、煮込みや味噌漬けなどにも重宝します。
それぞれの特徴をお楽しみください。

◆おすすめの食べ方
麹(こうじ)の粒の食感を楽しみたい方は、泡立て器等ですくい、そのままかき混ぜ溶かしてください。
粒の食感が気になる方は、味噌漉し器を使用することをおすすめします。

◆おすすめの用途
ご自宅用、ギフトや贈答品など

◆保存方法
加熱によって発酵を止めていないため、冷蔵庫で保存してください。
常温保存した場合、変色、カビ、容器の膨張等の不具合が生じる可能性がございます。

■生産者の声
◆新山食品加工所(平鹿)
ひらか味噌・・・米と大豆が100%秋田県産の麹を使った甘いお味噌です。
醗酵止め等を使わない優しい米麹味噌。

◆高橋麹店(十文字)
植田のみそ・・・秋田県南部に古くから伝わる甘口の味噌。
塩分控えめ(約9%)の淡色系赤味噌です。

◆羽場こうじ店(増田)
特上きすけみそ・・・初代きすけから受け継ぐ製法を守り、大豆の三倍も麹を使った特甘口味噌です。

■お礼品の内容について
・ひらか味噌・植田のみそ・特上きすけみそ[各1kg(計3kg)]
　　製造地:横手市
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
ひらか味噌/米(秋田県産)、米こうじ、大豆(秋田県産リュウホウ)、天日塩
植田のみそ/米(秋田県産あきたこまち)、食塩、大豆(秋田県産100%)
特上きすけみそ/米(国産米)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩

■注意事項/その他
※アレルギー表示・・・豆
※パッケージは予告なく変更される場合がございます
※画像はイメージです

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	アクアス横手店
カテゴリ	調味料味噌

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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秋田県横手市のご紹介

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四季があざやかに移ろう美しいまち横手。雪解けとともにいっせいに花が開く春、あふれる日差しが作物を育てる暑い夏、足早に山を錦に染め上げる秋、しんしんと降る雪が全てを包み込む冬。

平安時代の後三年合戦の舞台として知られ、秋田藩の支城が置かれた横手は、交通の要として発展し、明治以降は農業と商業を中心産業として成長を重ねてきました。秋田県随一と言われた繁栄の歴史を伝える増田のまちなみには、明治・大正期に建築された伝統的な町家や内蔵が数多く残り、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。

また、横手盆地の寒暖差の大きな気候と肥沃な土壌は、豊かなみのりを与えてくれます。米どころとして稲作はもちろん、近年では野菜や果樹など多様な農産物を生産し、県内随一の複合農業地帯を形成しています。米麹を使用した発酵文化も根付き、いぶりがっこなどの漬物や味噌などを各家庭で仕込んで食してきました。横手やきそばなどの名物や、かまくらをはじめとした伝統行事やイベントもあり、多種多様な魅力を持つまち、横手。これからも、みなさまからの応援をいただきながら魅力あるまちづくりに邁進していければと思っております。

みなさまからのご支援をおまちしております。

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