お礼品ID:1390097
山陰浜田産厳選のどぐろ干物(4~5枚)計600g前後 薄塩味(個包装)
薄塩味で仕上げたのどぐろ本来の旨味に出会う河野乾魚店渾身の干物!
寄付金額24,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-05-13より順次発送
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指定した時間帯にお届け
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- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
一枚一枚手作業で開き・漬け込み・洗い・干し・梱包と丁寧に製造しています。
保冷袋に保冷剤と共に入れ、お召し上がり方のリーフレットを添えて、クール冷凍便でお届け致します。
河野乾魚店合同会社は「のどぐろ」を競り落としから(浜田漁港の競りの権利をもっています)加工・梱包・発送まで丁寧に行っています。
原料となる「のどぐろ」は干物用の魚があるのではなく、鮮魚屋さんと対等に競り落としてきます。
鮮度・大きさ、どのくらいの競値をだせば、競り落とすことができるか、その箱の入り(量)はどうか、目当ての魚をどの価格で競るか、魚を見て回りながら決め競りに参加します。
漁獲量の少ない「のどぐろ」の競りは、大きな変動があり大変難しくなっています。
まろやかな味のための塩へのこだわり
世界遺産の海、メキシコカリフォルニア半島にあるビスカイノ湾に面したゲレロ・ネグロ塩田において2年間歳月をかけて結晶した天日塩を国内で洗浄、乾燥、粉砕加工したこだわりの天日結晶塩「しおまろ」を使っています。
■生産者の声
旬の時期ののどぐろは「どんちっちのどぐろ」としブランド化されており、「浜田の底引き網漁」で漁獲され、浜田市場で8月から1月に扱われる、サイズ150g以上の鮮魚と、それを使った加工品(指定加工業者)につけられるブランドです。数ある加工業者(干物製造者)のうち製造技術・味付け等が評価された事業者のみがブランド名「どんちっち」の使用が許可されています。
■お礼品の内容について
・山陰浜田産厳選のどぐろ干物後海水天日結晶塩のみを使い薄塩味(個包装)[4~5枚 計600g前後]
原産地:山陰沖/製造地:島根県浜田市/加工地:島根県浜田市
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
のどぐろ(アカムツ) 食塩
のどぐろ(アカムツ) 山陰沖国内水揚げ限定 100%
製造 島根県浜田市 100%
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2025年02月26日
ほたるさん
色々なお店でのどぐろの干物を買いますが、浜田市からいただくものが一番おいしいです。 良く油がのっているのにしつこくない! 来年もリピート確定です。
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評価:2024年12月28日
Joshさん
毎年、浜田市ののどぐろを頼んでいます。薄味で私にはちょうど良い味加減で美味しかったです。
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評価:2024年12月18日
のぶさん
久しぶりにのどぐろを食べたいと思い、注文しました。 家族みんなで頂きました。 脂がのっていてとても美味しかったです。
島根県浜田市のご紹介
全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
ふるさと納税の使い道情報
- 石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
- 自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
- 高齢者福祉及び障がい者福祉並びに地域医療の充実に関する事業
- 青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業
- 農林水産業等の地域産業の振興に関する事業
- その他目的達成のために市長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
日本海の美しい自然と豊かな文化が息づく島根県浜田市から、心を込めた特産品をお届けします。高級魚『のどぐろ』をはじめ、新鮮なカレイ、アジ、アンコウ、穴子など、浜田自慢の海産物を豊富にご用意。また、柔らかく旨み豊かなしまね和牛や、職人が手掛ける伝統工芸品もおすすめです。さらに、季節ごとに楽しめる味わい豊かな果実もいかがでしょうか。ふるさと納税を通じて、浜田市の自然の恵みと文化をぜひご堪能ください。