お礼品ID:1389906
伊作さんの鮎の甘露煮
一日に出来上がるのはひと鍋ぶん、100尾という貴重な逸品です
寄付金額17,000円
- お礼品発送予定時期
- お申し込み後、2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
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- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
先代の社長野村伊作が頑固にこだわり続けた製法を守り、眼下に流れる清流板鶏川を泳ぐ姿そのままに
丹精込めて一尾一尾を手作りで仕上げた逸品です
弱火で4時間骨まで柔らかく煮上げました
使用する醤油は、東海地方に伝わる風味豊かな旨味たっぷりの山川醸造のたまり醤油です
長良川の伏流水を仕込み水に使い、昔ながらのすぎの木桶で2年間じっくり熟成させた、蔵人の心と技が一つになった伝統の味です
■生産者の声
美濃市は和紙の町
大切なお品をお包みするのは、シャワーで模様を付けた「落水和紙」を包装紙としております
落水とは、網で原料を抄き上げた直後に、上からシャワーを当てて水滴模様を付ける抄紙技術です
■お礼品の内容について
・伊作さんの鮎の甘露煮[100g×6尾入]
原産地:日本/製造地:美濃市/加工地:美濃市
賞味期限:製造日から三か月
■原材料・成分
鮎(国産)、醤油(小麦、大豆を含む)、ざらめ、生姜、着色料(カラメル)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
丹精込めて一尾一尾を手作りで仕上げた逸品です
弱火で4時間骨まで柔らかく煮上げました
使用する醤油は、東海地方に伝わる風味豊かな旨味たっぷりの山川醸造のたまり醤油です
長良川の伏流水を仕込み水に使い、昔ながらのすぎの木桶で2年間じっくり熟成させた、蔵人の心と技が一つになった伝統の味です
■生産者の声
美濃市は和紙の町
大切なお品をお包みするのは、シャワーで模様を付けた「落水和紙」を包装紙としております
落水とは、網で原料を抄き上げた直後に、上からシャワーを当てて水滴模様を付ける抄紙技術です
■お礼品の内容について
・伊作さんの鮎の甘露煮[100g×6尾入]
原産地:日本/製造地:美濃市/加工地:美濃市
賞味期限:製造日から三か月
■原材料・成分
鮎(国産)、醤油(小麦、大豆を含む)、ざらめ、生姜、着色料(カラメル)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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岐阜県美濃市のご紹介
美濃市は、日本の中央に位置し、名川長良川や緑濃い山々など豊かな自然と1300年の伝統を誇る「美濃和紙」、江戸時代に築かれた伝統的な建造物が多く残る「うだつの上がる町並み(国重要伝統的建造物群保存地区)」などがあり、伝統文化が息づくまちです。
また、「うだつの上がる町並み」で毎年開催される美濃和紙あかりアート展は、数多くの独創的なあかりの作品が展示され、幻想的な世界が醸し出されます。
ふるさと納税の使い道情報
- 美濃市政全般に関する事業
- 産業・観光を盛んにする事業
- 歴史や文化を後世に伝える事業
- 本美濃紙後継者育成のための事業(本美濃紙後継者育成基金)
- 豊かな自然と環境を大切にする事業
- 充実した教育を進める事業
- 健康と福祉を進める事業
お礼品のご紹介
岐阜県美濃市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。