お礼品ID:1383301

さわらのさっちゃん　3本セット

Name: さわらのさっちゃん 3本セット
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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福井県美浜町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

へしこを漬けた糠を再利用し、さわらの浅漬けを作りました。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-06より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

日本財団「海と日本プロジェクト」の体験イベント「御食国若狭　海の発酵調査隊」に参加した美浜東小学校6年生の子供たちが、美しい若狭の海をもっと知ってほしい、未来の海を守ろう!との思いから誕生しました。
福井県産のさわらを使用し、へしこの糠に漬けこみました。
へしこは、魚肉の自家消費酵素と乳酸菌や酵母によって育成されたものです。
へしこを漬けた糠にはへしこの旨味が溶け出しており、この糠にさわらを漬け込むことで、風味と旨味が増した美味しいさわらの浅漬けが出来上がります。
子供たちがデザインしたさわらのさっちゃんのラベルがかわいい、さわらの浅漬けフレークです。
ピリリと胡椒が効いていますので、洋風アレンジがオススメ。
そのままや、チーズと一緒にトーストに乗せたり、ポテトサラダにしてもおいしいです。

◆保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

◆包装方法
瓶詰め

■お礼品の内容について
・さわらのさっちゃん[60g×3本]
　　製造地:福井県美浜町/加工地:福井県美浜町
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
鰆(福井県産)、漬け原材料(食塩、米ぬか、醤油、焼酎、酒粕、唐辛子)、黒胡椒/調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、さわらのさっちゃん60g×3本です。
　パッケージは予告なく変更することがございます。

原材料のさわら　福井県産
美浜町内の自社工場にて製造
さわらの処理、味付け、熟成、フレーク加工、瓶詰、梱包