お礼品ID:1383014
CONFIT d' AMAMI(コンフィ ド アマミ)「コンプリートセット」
奄美の旨味を凝縮!海産物加工品コンプリートセット!
寄付金額33,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度でお届け （お届け時間帯指定可）
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- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
京都・祇園の名立たる料亭・レストランで10年にわたり修行し、ワインソムリエの資格を持つ前川水産三代目が考案。
◆着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。
◆魅力
奄美では観光客にとても人気のある「夜光貝」、奄美のイカと言えば「ソデイカ」、日本人の消費量が多い魚「マグロ」、伝統的な「ソテツ味噌」と奄美の魚を組み合わせて作った、辛いもの好きにはたまらない「ラー油」、中華の贅沢な調味料「XO醤」、高級な食材となりつつある国産実山椒を使用した「まぐろ山椒」など。
この6つをまとめた贅沢なコンプリートセットです!
◆お召し上がりかた
全製品、そのままお召し上がり頂けます。
○おつまみとして…夜光貝コンフィ、烏賊コンフィ
○ごはんにそのまま乗せて…鮪コンフィ、ラー油、XO醤、まぐろ山椒
○アレンジ…パスタ(全製品)・サラダ(全製品)・炒め物(ラー油・XO醤)などなど
◆実績
○2021かごしまの新特産品コンクール「県特産品協会理事長賞」(夜光貝・烏賊・鮪)
○第13回鹿児島県新作観光土産品コンクール「優秀賞」(ラー油、XO醤)
○2022かごしまの新特産品コンクール「奨励賞」(ラー油、XO醤)
◆おすすめの用途
○日常の料理のアクセントとして
○お歳暮、お祝い、贈答品など
○包装方法
・瓶詰め製品(常温)
・専用箱にて包装
■生産者の声
奄美の海産物と食材の素晴らしさを伝えたく日々製造しております。
京都の老舗料亭、フランス料理店などで10年働いた経験を基に、今まで奄美に無かった新しいアプローチで仕上げました。
この製品で食卓を彩り、食を通して奄美をもっと知って頂けると幸いです。
◆安全性
鹿児島県の薬剤師会試験センターにて全製品検査を行い、安全性を確認しております。
■お礼品の内容について
・夜光貝コンフィ[固形量:80g、内容総量:130g]
製造地:鹿児島県奄美市
賞味期限:製造日から90日
・烏賊コンフィ[固形量:85g、内容総量:130g]
製造地:鹿児島県奄美市
賞味期限:製造日から90日
・鮪コンフィ[130g]
製造地:鹿児島県奄美市
賞味期限:製造日から180日
・食べる 魚みそラー油[130g]
製造地:鹿児島県奄美市
賞味期限:製造日から180日
・食べる イカ味噌XO醤[130g]
製造地:鹿児島県奄美市
賞味期限:製造日から180日
・まぐろ山椒[120g]
製造地:鹿児島県奄美市
賞味期限:製造日から90日
■注意事項/その他
◆注意事項/その他
奄美の地理的な条件から、台風等の影響により配送にお時間が掛かる場合がございます。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
鹿児島県奄美市のご紹介
奄美大島は、鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、全国の離島の中でも沖縄本島、佐渡島に次ぎ3番目に大きな島です。
日本で2番目に大きいマングローブの原生林、国の特別天然記念物アマミノクロウサギなど太古の生命が息づく金作原原生林、奄美十景として知られる夕陽の美しい大浜海浜公園、美しい水平線と亜熱帯の風景を思い起こさせるあやまる岬など多くの自然と景勝地を有しています。
伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り、祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます。
今後とも、鹿児島県奄美市への応援をよろしくお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
- 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業
- 地域文化の保存・継承に関する事業
- 観光の振興に関する事業
- 世界自然遺産に関する事業
- 子育て支援・高齢者福祉に関する事業
- 教育の振興・人材育成に関する事業
- 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業
- その他（市長が必要と認める事業）
お礼品のご紹介
奄美市では、たんかんやパッションフルーツ、マンゴーなどの南国フルーツの生産が盛んです。また、奄美群島でしか製造が認められていない黒糖焼酎や伝統料理である鶏飯など、地域の魅力たっぷりの食品はじめ、大島紬などの工芸品、地域の施設をご利用いただける優待券、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
