お礼品ID:1382787

冬季限定　冬の蔵　佐藤水産の鰊(にしん)の飯寿司　450g×2個

Name: 冬季限定 冬の蔵 佐藤水産の鰊(にしん)の飯寿司 450g×2個
Price: 20000 JPY
Availability: OutOfStock
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北海道石狩市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

北海道の代表的な魚　にしん飯寿司北海道産の鰊を野菜やご飯とともに糀を加え、じっくりと熟成させました

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-28より順次発送
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お礼品の内容・特徴

脂ののった身厚のにしんを漬けこみました。ほどよい脂の残り具合が、糀の甘味によく合います。「飯寿司=いずし」は、かつては北国で暮らす人々の冬の保存食で、家庭の数だけ飯寿司があるといわれるほど、盛んにつくられていました。佐藤水産の飯寿司は、石狩に伝わる昔ながらの製法に、独自の改良を加え、より味わい豊かに仕上げた、冬期限定製品です。野菜や米とともに糀を加えて幾重にも重ね、石狩の寒気で重石を増やしたり水分を抜いたり、じっくり水分を抜いたり、じっくり寝かせ美味しくなるまで待ちました。

■生産者の声
北海道の郷土料理飯寿司は、“なれずし(熟れずし)”の一種でそれは、魚と塩と米で出来た漬け物ともいえる、北海道各地浜に伝わる、冬場の保存食として生まれた北国の郷土料理です。昔ながらの製法で、インスタント製法では生まれない旨味と、保存料などを一切使用していない、本物の価値をお確かめいただけます。

■お礼品の内容について
・鰊(にしん)飯寿司[450g×2個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料・成分
にしん(北海道産)、ご飯、キャベツ、大根、砂糖、酒、米糀、食塩、醸造酢(小麦を含む)、胡瓜、味醂、生姜、人参、唐辛子、山椒/調味料(アミノ酸)

■注意事項/その他
※解凍後はお早めにおめしあがり下さい。
※解凍後の再凍結はお避け下さい。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	佐藤水産株式会社　営業部
カテゴリ	惣菜・加工品惣菜その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2025-02-10
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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石狩市は札幌市の北側に隣接し、南北約70キロメートルに広がるまちです。

農業・漁業が盛んな地域であり、暑寒別天売・焼尻国定公園区域に指定されるなど雄大な自然を楽しむことができます。

北海道を代表する郷土料理『石狩鍋』発祥の地『いしかり』から生まれた海の幸・山の幸を全国の皆さまにお届けいたします。

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