お礼品ID:1370588
ボチカのローストビーフ(6人前)
岩手県一関産 門崎丑使用 感動するほどの柔らかさと旨み!ボチカの特製ローストビーフ
寄付金額19,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込み後2～3週間程度で順次発送予定 （お届け時間帯指定可）
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
厳選し仕入れた岩手県一関産門崎丑をゆっくり時間をかけて低温調理し、感動するほどの柔らかさと旨みを引き出しています。
独自製法により旨味が時間と共に外に出てしまう事を抑え、完成されたローストビーフの肉塊を店内にて真空パックをし美味しさを閉じ込めています。
【いわて門崎丑について】
岩手県一関市藤沢町の牧場で旨み成分の多いメス牛を主体に、繁殖(一部)から肥育まで一貫生産されているのが特徴です。
餌に関しましては、(株)宝山(飼料会社)で製造された日本政府認証規格のエコフィード認証取得(25認証第5号)した、食品残渣飼料を自家配合して与えております。
配合飼料「おから(豆腐かす)」「ビールホップ搾りかす」「ウィスキーかす」など、日本人が食用とするための安全基準を満たした原料を使用しており、その安全性と環境負荷の低さが認められ、エコフィード認定を受けています。
この飼料を牛たちに与え肥育を行うことで、肉味がありながら濃厚な赤身と、低い温度でも溶けるコクがありながらさっぱりした脂が特徴的です。
適正な衛生を心がけた牛舎にて、育成を行うことで安全で安心できる牛が育ちます。
牛舎管理には地元のノコ屑を敷き詰めて、牛に極力ストレスを与えないように配慮しています。
豊かな自然環境のもと、厳選した発酵飼料を食べて育った門崎丑は、一口ほおばると絶妙なうまみが口の中いっぱいに広がります。
岩手の大自然の中 きれいな空気と水に囲まれ大切な時を過ごしたいわて門崎丑はその時を味に変え皆様の笑顔へと変えていきます。
ボチカの厳選した門崎丑で作るローストビーフをご家庭でも是非ご堪能下さい。
※【美味しいお召し上がり方】を同封致しますので、ご家庭でも美味しく簡単にご調理いただけます。
■お礼品の内容について
・ローストビーフ[400g]
原産地:岩手県/製造地:盛岡市/加工地:盛岡市
賞味期限:出荷日+30日
■原材料・成分
牛肉(岩手県一ノ関産)、塩、植物油(ひまわり油)、にんにく
■注意事項/その他
画像には他の食材も写っておりますが、実際にお届けするのはボチカのローストビーフ(6人前)のみです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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牛肉（加工品）
お礼品レビュー
岩手県盛岡市のご紹介
＼＼自然と文化に育まれた水と緑のまち／／
雄大な岩手山を望む盛岡市は、県庁所在地として約29万人（令和3年11月1日時点）を支える都市機能を有しながら、豊かな緑と清らかな川に囲まれた、居心地の良い都市です。
伝統と高い技術に裏付けられた工芸品や、「美食王国もりおか」として展開する盛岡ならではの食文化は、御家庭でも楽しんでいただくことができます。
暮らしを彩るまち並みや特産品、芸術文化、偉大な先人、そして何より住んでいる人の温かさ、全てが世界に誇る「盛岡ブランド」です！
ふるさと納税の使い道情報
- (1)地域の産業を元気に！商工業・農林業など地域の経済を応援
- (2)観光・移住・歴史・文化など魅力あるまちづくりを応援！
- (3)盛岡の将来を担う子ども・若者を応援！
- (4)誰もが自分らしく輝ける盛岡のまちづくりを応援！
- (5)芸術文化やスポーツなどを通じて生きがいを感じられるまちづくりを応援！
- (6)みんなで築く福祉のまちづくりを応援！
- (7)誰もが健やかに生活できるまちづくりを応援！
- (8)多様な主体が協働するまちへ！地域コミュニティの活性化を応援
- (9)災害に強い安全・安心なまちづくりを応援！
- (10)かけがえのない環境を未来へ！持続可能なまちづくりを応援
- (11)快適で暮らしやすいまちへ！誰もが住みやすいまちづくりを応援
- (12)市長におまかせ！元気な盛岡づくりを応援
- (13)その他（寄附の使途を指定）
お礼品のご紹介
おもてなしや市民のソウルフードとして生まれた「わんこそば」、「盛岡冷麺」、「盛岡じゃじゃ麺」は盛岡三大麺として観光客にも人気でお土産、返礼品の定番商品です。また、日本代表のトップアスリートが使用したことで注目の「南部鉄器」も盛岡市の特産品です。さらに、お米やりんごなどの農産物に日本酒やクラフトビールなどの地酒もラインナップがございましたので、返礼品を通じてぜひ盛岡の魅力を感じてください！
