お礼品ID:1361037
【県産黒毛 山形牛】上カルビ 焼肉用 澄んだ空気と水が生み出す美味しさ!
澄んだ空気と清らかな水、特有の冬の厳しさが生み出す”山形牛”の旨み!
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込み後2~3週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
指定した時間帯にお届け
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
総称:山形牛の産地 山形県の自然は、四季がはっきりしており「夏暑く、冬寒く」また「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれております。
◆山形牛の美味しさ
総称:山形牛の特長は、何と言ってもその味!
サシ…つまり霜降りが細かくきれいに入り、甘みがあります。
口溶けがいいのは脂の溶ける温度、融点に関係しており、いい肉ほど融点が低いと言われています。とろけるうまみを醸し出します。
◆おすすめの食べ方・レシピ
脂に負けないしっかりした甘口ダレか、生醤油やポン酢、塩ダレ、にんにく醤油などの和風系がおすすめです。
★上カルビ、各部位の美味しい特徴!
※下記いずれかの部位のお届けとなります。部位の指定は出来かねますのでご了承ください。
・インサイド
ハラミのような濃厚な食感がありながら外バラ特有の脂が豊富な部位
・カイノミ
内バラの中で、ヒレに近い場所にある部位で、柔らかな肉質
・ヘッドバラ
三角バラと内バラのつなぎ目、内バラの先端に位置する部位で霜降りの美しさを誇る
・フランク
カイノミと連結した部位で、お腹に近い方のバラ肉である外バラの一部。
バラ肉らしい濃厚な甘みとコクがいっぱいに広がる。濃厚でありながらクセがなく、やわらかい肉質。
■生産者の声
澄んだ空気と清らかな水、特有の冬の厳しさは、上質の肉質を生みだします。
蔵王や月山をのぞむ雄大な土地と山形ならではの気候風土のおかげです。ストレスのない環境で、一頭一頭が健康に育っています。
■お礼品の内容について
・山形牛 バラ 焼肉用(インサイド、カイノミ、ヘッドバラ、フランクのいずれかの部位)[350g]
原産地:山形県
賞味期限:加工後から30日
■注意事項/その他
※インサイド、カイノミ、ヘッドバラ、フランク いずれかの部位のお届けになります。部位はお選びいただけません。
※焼肉用として”上カルビに相応しいお礼品をご用意いたしますので、ご了承ください。
※脂は多めの霜降りが中心の上カルビですのでご理解をお願いいたします。
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
※賞味期限は冷凍状態での期限です。解凍後はお早めにお召し上がりください。いします。
※山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。
関係市町(山形市、寒河江市、上山市、村山市、天童市、東根市、山辺町、中山町、
河北町、西川町、朝日町、大江町)内で生産された山形牛をお送りします。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
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コンビニ決済
-
ID決済
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キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2025年03月08日
ノムちゃんさん
今までいろいろな所のお肉を取り寄せてましたが、こちらのお肉はとても美味しかったので、またリピします
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評価:2024年12月15日
ふかしさん
以前購入して美味しかったので、2度目の購入。 今回も美味しくいただきました。
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評価:2023年12月28日
ユーキさん
とても美味しかったです!このクオリティのお肉を食べれる幸せ!
山形県西川町のご紹介
すべては月山(がっさん)の雪がもたらした。日本一の雪国・西川町。
山形県の中央にある西川町は出羽三山の主峰月山と朝日連峰に囲まれ、多い時には5m以上の積雪となる日本有数の豪雪地帯です。月山の雪は自然の偉大な清浄力と涸れることのない「生命の水」をもたらしました。その水は、巡り、四季折々の豊かな自然が慈悲深い食や文化など、あらゆるものを育んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
- 特色あるまちづくりに関する事業分野
- 都市と地方の格差の解消に関する事業分野
- その他目的達成のために町長が必要と認める事業分野
お礼品のご紹介
山形県西川町では、PayPay商品券をご用意しております。旅先でさとふるから寄付をしてその場ですぐに使えるので、観光や旅行の際に、対象の加盟店にてPayPayアプリからお使いいただけます。