お礼品ID:1344286

与論の風　プレミアムギフトセット

Name: 与論の風 プレミアムギフトセット
Price: 106000 JPY
Availability: InStock
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鹿児島県与論町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

旨味の詰まったしっかりとした味わいの奄美黒ほろほろ鳥をご堪能ください。

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寄付金額106,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

★奄美黒ほろほろ鳥のご紹介★　
アフリカ原産・キジ科に属すほろほろ鳥は、ヨーロッパを中心に食鳥として親しまれています。飼育の難しさから国内での生産ファームは少ないですが、ジューシーな触感とやわらかい肉質が特徴となっており、フレンチやイタリアンを中心に高級食材として親しまれております。

鹿児島県産南端の与論島では、南国特有の温暖な気候と離島の恵まれた自然環境を活かし、親鳥の飼育から若鳥に至るまで独自の飼育基準(平飼い、無投薬肥育)のもと大切に育てられます。安全性を追求した奄美黒ほろほろ鳥は、島内専用加工場にてパッケージされ皆様のもとへとお届けします。

★セット内容★
<芭蕉布>
糸芭蕉の繊維でつくる、伝統工芸品の芭蕉布。その工程は20にも及び、複雑で細かな職人技が求められます。表面にザラっとした糸のつなぎ目が残るのが手仕事の証。フクギやシャリンバイなど与論島に自生する植物を使って染め、芭蕉糸のフリンジをアクセントにした特別仕様のテーブルマットです。

<あーどぅる焼き>
与論島に自生する植物やサンゴを釉薬に用いた、与論島独自の焼き物・あーどぅる焼き。今深みのある黒に、ヨロンブルーを思わせる透き通ったガラスのアクセント。ほろほろ鳥が美しく映えるよう丹念に色味を調整して焼き上げました。

与論生まれの品々とともに、奄美黒ほろほろ鳥をご堪能ください。

◆おすすめの用途
　大切な方への贈り物として!　ご家族で!　ご友人と!　パーティーなど豪華に!　ダッチオーブンでキャンプに!※ダッチオーブン内寸φ25cm以上推奨

■生産者の声
私たちが育てる奄美黒ほろほろ鳥は、一般的には珍しく親鳥の飼育を取り入れ→採卵→孵化→成長と、すべての飼育過程において自分たちの目の届く範囲で自信をもって管理しております。360度海に囲まれ周囲20kmの小さな与論島は渡り鳥の飛来も少なく感染症のリスクも低いことから適した飼育環境を整えております。

隣接する加工処理場は、外部との接触を極力減らす設計となっており、食品衛生責任による技術指導の下徹底した衛生管理を行っています。
加工処理された鶏肉はすべて、急速冷凍にかけ高品質の状態で出荷されます。

生産・加工・提供へと私たちが求める高品質をお届けできるよう日々邁進しており、与論島のめぐみと、生産者の愛情のもと奄美黒ほろほろ鳥を皆様のもとへお届けします。

■お礼品の内容について
・ほろほろ鳥[丸鳥　1羽(中抜き)]
　　原産地:鹿児島県与論島/加工地:鹿児島県与論島
　　賞味期限:加工後から6ヶ月
・ゆんぬ・あーどぅる焼　大皿[1枚]
　　製造地:鹿児島県与論島
・与論の芭蕉布　ランチョンマット[1枚]
　　製造地:鹿児島県与論島

■注意事項/その他
※飼育状況・天候の影響で、発送までにお時間をいただく場合がございます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	ヨロンアイランドファーム
カテゴリ	肉雑貨・日用品鶏肉食器キッチン用品鶏肉（精肉）皿・椀その他キッチン用品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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