お礼品ID:1341215

もちぶた越後みそ漬け鶴齢酒粕漬2種雪ひかりポークウインナー2種新潟県南魚沼市

Name: もちぶた越後みそ漬け 鶴齢酒粕漬2種 雪ひかりポークウインナー2種 新潟県 南魚沼市
Price: 23000 JPY
Availability: InStock
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新潟県南魚沼市

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寄付金額23,000円

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お礼品の内容・特徴

もちぶたの味噌漬け、酒粕漬のお魚2種
雪ひかりポークを使用したウインナー2種とバラエティーにとんだ
新潟美味しいもの詰め合わせをご自宅にお届けします!

◆もちぶた越後みそ漬け
味噌に含まれる大豆の旨味を残し、麹の割合を
少し強めたマイルドな赤味噌に、豚肉を漬け込みました。
もちぶたの甘さと味噌のコクがよく合います!

・もちぶた
しっとりツヤのある肉質に、やわらかい食感。
噛めば噛むほど旨味があふれ、深いコクと甘みを感じられます。
ジューシーでとろけるような脂身は、さっぱりとしているのも特徴の一つです。

【お召し上がり方】
お肉についている味噌は、洗い落とさずに軽くふきとり、
フライパンで焼いてお召し上がりください。

◆鶴齢大吟醸酒の酒粕
地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕で魚介類を漬けました。
素材本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げています。

・サーモン粕
脂の乗りが良いサーモンは、程よい塩気と口の中でとろける
脂がほんのり甘く、酒粕との相性が良くご飯が進みます。
味に奥行きがあり、上品な味わいに仕上げました。

・銀だら粕
高級魚と知られる銀だらはホッケなどに近い大型の深海魚なので、
深海の高い水圧に耐えるため脂をたっぷりと蓄えていて、
大変やわらかくとろけるような味わいです。

【お召し上がり方】
自然解凍後、流水で粕を取り除き、
少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。

◆雪ひかりポークウインナー
・あらびき
「雪ひかりポーク」を使用したあらびきウインナーは、
豚肉の凝縮された旨味を一番シンプルに味わえる一品です。
粗挽きならではのパッキッと食感もぜひお楽しみください。

・八海山酒粕
八海山の風味豊かな酒粕を生地に練りこんだ香り高いウインナー。
酒粕の芳醇な香りと、雪の力で熟成され旨味が増した「雪ひかりポーク」が合わさり
味わい深いウインナーが出来上がりました。
表面をこんがり焼くと、酒粕の豊かな香りが広がります。

【お召し上がり方】
自然解凍後、袋のまま沸騰したお湯に入れ8～10分程度温めてください。
お好みでフライパンで焦げ目がつくまで焼いても美味しくいただけます。

■生産者の声
◆越季
新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた田舎町。
そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。
四季がはっきりとした新潟で育った野菜や
地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、
食を通して新潟の魅力を伝えていきます。

■お礼品の内容について
・もちぶた越後みそ漬け[2枚(1枚あたり80g)]
　　加工地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:加工後から冷凍で90日間
・サーモン粕漬け[2切]
　　加工地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:加工後から冷凍で90日間
・銀鱈粕漬け[2切]
　　加工地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:加工後から冷凍で90日間
・雪ひかりポークウィンナーあらびき[1袋(5本入)]
　　加工地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:製造日から冷凍で90日間
・雪ひかりポークウィンナー八海山酒粕[1袋(5本入)]
　　加工地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:製造日から冷凍で90日間

■注意事項/その他
冷凍便でお届け致します。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	越季
カテゴリ	肉魚介・海産物豚肉（加工品）その他魚介・加工品ソーセージ・ウインナーその他豚肉（加工品）その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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