お礼品ID:1327409

しゃぶまる特製オリーブ豚ロース&豚バラスライス　しゃぶしゃぶ用　計3kg

Name: しゃぶまる特製 オリーブ豚ロース&豚バラスライス しゃぶしゃぶ用 計3kg
Price: 42000 JPY
Availability: InStock
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香川県三木町

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甘味1.5倍・とろける旨さのオリーブ豚豚ロースと豚バラスライスの贅沢食べ比べセット

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寄付金額42,000円

お礼品発送予定時期: 2024/8/1から順次発送 ※2024/8/1以降はお申込後1週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

オリーブ豚バラ
豚バラはとっても口当たりがやわらかく、旨味ゆたかな濃厚な脂を感じられます。赤身と脂身が三層に折り重なっていることから、「三枚肉」とも呼ばれ、他の部位よりも濃厚な脂の比率が高いため、口いっぱいに広がるジューシーな味わいが楽しめます。

オリーブ豚ロース
豚ロースは、しっとりとした赤身とまとうようについた濃厚な脂身が絶妙な逸品です。キメが細かくとっても柔らかな肉質が特徴です。ロースの脂は上質で旨みと風味があり、その肉質や味、食感から上級品として扱われております。

赤身と脂の割合がぴったりでとっても甘くて旨みたっぷり肉汁たっぷりのジューシーなオリーブ豚は香りもとっても豊か。どんなお料理にもおすすめです。

贅沢な脂の甘味と濃厚な肉の旨味を感じられる香川県が誇る「オリーブ豚」
ちょっぴり厚めにスライスすることで肉の旨味を存分に味わえる黄金スライス。
しゃぶしゃぶにも炒め物にもピッタリな万能スライスです。

香川県の県花県木であり百有余年の歴史を誇るオリーブと、丹精込めて育て上げた香川県産豚が結ばれ誕生した「オリーブ豚」。オリーブ飼料を給与することでえられた深い旨みとさっぱりとした脂が特徴です。
オリーブ豚とはオリーブ飼料を給与することで、旨味・甘味成分が高まることが確認された贅沢な豚です。なかでも、フルーティーな甘味が特徴の果糖(フルクトース)が、与えていない場合より約1.5倍高いことがわかりました。フルクトースは糖類のなかでも甘味が強く、他の成分と相乗で美味しさを高めることが知られています。オリーブの実にはオレイン酸が多く含まれ、ポリフェノールなども多いことが知られ、オリーブ搾り果実の飼料は、豚の健やかな発育を促します。

■生産者の声
おすすめの食べ方

○オススメは断然豚しゃぶで!
オリーブ豚をさっとしゃぶしゃぶをして、ポン酢・ゴマダレでいただくと、口いっぱいに甘味がひろがります

○夏には冷しゃぶがオススメ
サラダに茹でたてのオリーブ豚を盛り付けてゴマダレをかければ甘さあふれる冷しゃぶサラダに

○炒め物にもピッタリ
旨味が強いのでアスパラやブロッコリーとさっと炒めてもとっても美味しくなります。

いつもの食卓がぱっと華やぐ特別な豚・オリーブ豚
オリーブ豚はどんな料理にもピッタリ

■お礼品の内容について
・オリーブ豚ロース&豚バラスライスしゃぶしゃぶ用[3kg(500g×6)]
　　加工地:香川県木田郡三木町
　　賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分
豚ロース肉、食塩
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量248kcal、タンパク質19.3g、脂質19.2g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.1g
豚バラ肉、食塩
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量398kcal、タンパク質13.4g、脂質40.1g、炭水化物0g、食塩相当量0.1g

■注意事項/その他
お肉を解凍する場合は冷凍の状態から冷蔵庫に入れ、約半日程度かけゆっくりと解凍するとお肉の品質をおとさずより美味しくお召し上がりいただけます。お急ぎの場合は流水解凍でも解凍可能ですが、ドリップが出る場合があります。
※画像はイメージです。

三木町の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行っている。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	しゃぶまる
カテゴリ	肉豚肉（精肉）しゃぶしゃぶ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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