お礼品ID:1327257

しゃぶまる特製オリーブ豚肩ローススライス　しゃぶしゃぶ用　15kg

Name: しゃぶまる特製 オリーブ豚肩ローススライス しゃぶしゃぶ用 15kg
Price: 208000 JPY
Availability: InStock
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香川県三木町

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甘味1.5倍・とろける旨さのオリーブ豚モチモチのしっとりとした贅沢赤身ととろける脂の甘味

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寄付金額208,000円

お礼品発送予定時期: 2024/8/1から順次発送 ※2024/8/1以降はお申込後1週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

オリーブ豚肩ロース

豚肩ロースは美しく入った脂身と赤身のバランスがよく、濃厚な豚の旨みを感じられる部位です。ロースと比べて濃厚で脂身が多く、コクが強く感じられる濃厚な味わいが特徴です。口いっぱいに広がる濃厚な旨味をご堪能下さい。

赤身と脂の割合がぴったりでとっても甘くて旨みたっぷり肉汁たっぷりのジューシーなオリーブ豚は香りもとっても豊か。どんなお料理にもおすすめです。

贅沢な脂の甘味と濃厚な肉の旨味を感じられる香川県が誇る「オリーブ豚」
ちょっぴり厚めにスライスすることで肉の旨味を存分に味わえる黄金スライス。
しゃぶしゃぶにも炒め物にもピッタリな万能スライスです。

香川県の県花県木であり百有余年の歴史を誇るオリーブと、丹精込めて育て上げた香川県産豚が結ばれ誕生した「オリーブ豚」。オリーブ飼料を給与することでえられた深い旨みとさっぱりとした脂が特徴です。
オリーブ豚とはオリーブ飼料を給与することで、旨味・甘味成分が高まることが確認された贅沢な豚です。なかでも、フルーティーな甘味が特徴の果糖(フルクトース)が、与えていない場合より約1.5倍高いことがわかりました。フルクトースは糖類のなかで甘味が強く、他の成分と相乗で美味しさを高めることが知られています。オリーブの実にはオレイン酸が多く含まれ、ポリフェノールなども多いことが知られ、オリーブ搾り果実の飼料は、豚の健やかな発育を促します。

■生産者の声
おすすめの食べ方

○オススメは断然豚しゃぶで!
オリーブ豚をさっとしゃぶしゃぶをして、ポン酢・ゴマダレでいただくと、口いっぱいに甘味がひろがります

○夏には冷しゃぶがオススメ
サラダに茹でたてのオリーブ豚を盛り付けてゴマダレをかければ甘さあふれる冷しゃぶサラダに

○炒め物にもピッタリ
旨味が強いのでアスパラやブロッコリーとさっと炒めてもとっても美味しくなります。

いつもの食卓がぱっと華やぐ特別な豚・オリーブ豚
オリーブ豚はどんな料理にもピッタリ

■お礼品の内容について
・オリーブ豚肩ローススライスしゃぶしゃぶ用[15kg(500g×30)]
　　加工地:香川県木田郡三木町
　　賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分
豚肩ロース肉、食塩
【栄養成分表示(100g当たり)】
熱量237kcal、タンパク質17.1g、脂質19.2g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g

■注意事項/その他
お肉を解凍する場合は冷凍の状態から冷蔵庫に入れ、約半日程度かけゆっくりと解凍するとお肉の品質をおとさずより美味しくお召し上がりいただけます。お急ぎの場合は流水解凍でも解凍可能ですが、ドリップが出る場合があります。
※画像はイメージです。

三木町の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行っている。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	しゃぶまる
カテゴリ	肉豚肉（精肉）しゃぶしゃぶ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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