お礼品ID:1320578

チョコレート職人が魅せるチョコレートの世界

Name: チョコレート職人が魅せるチョコレートの世界
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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大阪府寝屋川市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

職人の拘りを詰め込んだクラフトチョコレート3種

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2024-08-11以降、お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

彼は今【カカオ豆からチョコレートを作る】その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行っています。

《CHOCOFORESTのこだわり》--------------------
・浅煎りで焙煎、ブレンドしないことで素材を最大限に活かす
・自分の表現したい素材の香りや味わいを出すためにも焙煎から携わる
・一枚一枚に土地の記憶を詰め、そのカカオのストーリを伝える
・アイデア次第で無限に広がるチョコレートの魅力を伝える
・ユニークなアイデアから作るフレーバーバー
・スイーツに合わせたカカオ(産地別)を使用する焼き菓子やドリンク
・見た目にも楽しめて、文化や感情を伝えるパッケージ
----------------------------------------------------

「ハイカカオ=苦い」のイメージがガラッと変わる、
カカオ豆とお砂糖だけで作った、純粋で奥深いダークチョコレート。

カカオ50%のダーク・ミルクチョコレートはカカオ豆の香味もしっかり、北海道産ミルクがまろやかで優しい甘さ。

カカオバターから作る特製ホワイトチョコレートに、たっぷり混ぜ込むピスタチオ。
口いっぱいに広がる香ばしさと、口どけの良さがきっとあなたを虜にします。

ギフトにはもちろん、いつも頑張る自分へのご褒美にもぴったりです。

■お礼品の内容■
Bean to Bar チョコレート(各40g × 3種)
・コロンビア産カカオ65%　原産地コロンビア
　賞味期限:製造日から10カ月

・ダークミルクチョコレート
・ピスタチオ×ホワイトチョコレート
　賞味期限:製造日から6カ月

製造地:大阪府寝屋川市

■注意事項/その他
※仕入れの関係で、産地の異なるチョコレートに変更になる場合がございます。ご了承願います。
※画像はイメージです。

*

欧州クロアチア出身のチョコレート職人。
広大な森、牧場のある自然豊かな環境で育った彼は、季節ごとに変わる森の香り、
旬の果実や野菜を楽しみ、たくさんの動物たちと触れ合い毎日を過ごしていました。

「もし森に、チョコレートの木があったら?!」
チョコレートが大好きな少年の空想は、やがて夢となりました。

故郷クロアチアを胸に、今、大阪の香里園で一つ一つ丁寧に手作りするクラフトチョコレート。
一枚のチョコレートに込めるのは、素材の記憶(土地や生産者の背景)と想像力です。

チョコレートを食べながら、学び・感じ・楽しむ「チョコレートの森を作りたい」。
CHOCO FORESTは今、歩みを続けています。

今、私たちのチョコレートを楽しんでくださるすべてのお客様は、すでにこの森の“冒険者”です。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

寝屋川市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、チョコレートの製造(カカオ豆の選別、焙煎、テンパリング(温度を調節して、ココアバターを安定した結晶にする作業)、成形)、製品化

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	チョコフォレスト
カテゴリ	菓子・スイーツチョコレート

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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