お礼品ID:1318840
八鹿豚手作りプレミアムソーセージ バラエティセット(和風ソース付き)
お肉の旨味がぎゅっと詰まった、他ではなかなか食べられないユニークなソーセージです。
寄付金額9,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-24より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
指定した時間帯にお届け
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
冷凍
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
しっとりとした食感と程良い脂の旨み、肉々しくジューシーなソーセージ。香草を加えた、やわらかくてふわっとした食感が特徴の粗挽きソーセージ、プリっとした食感、肉汁弾けるジューシーな味わいが特徴のスモークソーセージ、独特の食感とくせになる味わいのフランス伝統のホルモンソーセージと特徴が違う3種のソーセージの詰め合わせです。
ソーセージを作る際、味の仕上りを左右するのは、赤身と脂身のバランスの見極めです。職人の技術・感覚を要されます。カッセルでは味付けや香辛料の等の配合もシェフがすべて行っている完全オリジナルのソーセージです。長年の経験に基づく最善の技術を各工程に注ぎ込むことで、高いクオリティの製品を生み出しています。最大限に肉本来の美味しさを引き出すには、職人の手にかかっているのです。
◆希少かつ極上の旨味がある八鹿豚(ようかぶた)を使用◆
「八鹿豚」は希少かつ極上の旨味があり、良質な脂で冷めても旨味が逃げないのが特徴です。
肥育されている場所は、養父市八鹿町の山奥で、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境。餌も、酵素入りの飼料や、地元のケーキ屋さんの端材など、とことんこだわり、飲み水には山の天然水をくみ上げて与えさらに、ストレスを減らすために1箇所あたりの飼育頭数を減らし、綺麗好きな豚さんのために頻繁に清掃や消毒を行いる事により、ストレスなく健康な豚が飼育されます。
■生産者の声
私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。
生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。
レストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。
このような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、
個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし
「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。
■お礼品の内容について
・ソーセージ バラエティセット[390g×1パック]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市
賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日
・和風ソース[90g×1パック]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市
賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日
■原材料・成分
◆産地名
兵庫県
◆内容量
◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ:130g、八鹿豚スモークソセージ:130g、八鹿豚ホルモン ソース:130g、和風ソース:90g
◆熱量
◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ 179kcal
◇ 八鹿豚スモークソーセージ 179kcal
◇ 八鹿豚ホルモンソーセージ 179kcal
◇ 和風ソース 236kcal
◆栄養成分
◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ タンパク質7.6g、脂質14.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.1g
◇ 八鹿豚スモークソーセージ タンパク質7.6g、脂質14.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.1g
◇ 八鹿豚ホルモンソーセージ タンパク質7.6g、脂質14.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.1g
◇ 和風ソース タンパク質29.6g、脂質11.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.3g
◆原材料名
◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ 豚肉、豚背脂、卵、塩、砂糖、胡椒、香味料
◇ 八鹿豚スモークソーセージ 豚肉、豚背脂、卵、塩、砂糖、胡椒、香味料
◇ 八鹿豚ホルモンソーセージ 豚肉、豚背脂、卵、塩、砂糖、胡椒、香味料
◇ 和風ソース 醤油、味醂、料理酒、赤ワイン、玉葱、ニンニク、リンゴ、生姜
◆アレルギー
豚肉、卵(原材料の一部に大豆を含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。
・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。
・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。
◆賞味期限
冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。
◆保存方法
冷凍-18℃以下で保存。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
ソーセージを作る際、味の仕上りを左右するのは、赤身と脂身のバランスの見極めです。職人の技術・感覚を要されます。カッセルでは味付けや香辛料の等の配合もシェフがすべて行っている完全オリジナルのソーセージです。長年の経験に基づく最善の技術を各工程に注ぎ込むことで、高いクオリティの製品を生み出しています。最大限に肉本来の美味しさを引き出すには、職人の手にかかっているのです。
◆希少かつ極上の旨味がある八鹿豚(ようかぶた)を使用◆
「八鹿豚」は希少かつ極上の旨味があり、良質な脂で冷めても旨味が逃げないのが特徴です。
肥育されている場所は、養父市八鹿町の山奥で、緑豊かな自然に囲まれた静かな環境。餌も、酵素入りの飼料や、地元のケーキ屋さんの端材など、とことんこだわり、飲み水には山の天然水をくみ上げて与えさらに、ストレスを減らすために1箇所あたりの飼育頭数を減らし、綺麗好きな豚さんのために頻繁に清掃や消毒を行いる事により、ストレスなく健康な豚が飼育されます。
■生産者の声
私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。
生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。
レストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。
このような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、
個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし
「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。
■お礼品の内容について
・ソーセージ バラエティセット[390g×1パック]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市
賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日
・和風ソース[90g×1パック]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市
賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日
■原材料・成分
◆産地名
兵庫県
◆内容量
◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ:130g、八鹿豚スモークソセージ:130g、八鹿豚ホルモン ソース:130g、和風ソース:90g
◆熱量
◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ 179kcal
◇ 八鹿豚スモークソーセージ 179kcal
◇ 八鹿豚ホルモンソーセージ 179kcal
◇ 和風ソース 236kcal
◆栄養成分
◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ タンパク質7.6g、脂質14.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.1g
◇ 八鹿豚スモークソーセージ タンパク質7.6g、脂質14.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.1g
◇ 八鹿豚ホルモンソーセージ タンパク質7.6g、脂質14.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.1g
◇ 和風ソース タンパク質29.6g、脂質11.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.3g
◆原材料名
◇ 八鹿豚粗挽きソーセージ 豚肉、豚背脂、卵、塩、砂糖、胡椒、香味料
◇ 八鹿豚スモークソーセージ 豚肉、豚背脂、卵、塩、砂糖、胡椒、香味料
◇ 八鹿豚ホルモンソーセージ 豚肉、豚背脂、卵、塩、砂糖、胡椒、香味料
◇ 和風ソース 醤油、味醂、料理酒、赤ワイン、玉葱、ニンニク、リンゴ、生姜
◆アレルギー
豚肉、卵(原材料の一部に大豆を含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。
・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。
・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。
◆賞味期限
冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。
◆保存方法
冷凍-18℃以下で保存。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
お礼品詳細
配送種別 | 冷凍便 |
---|---|
提供元 | 生野高原カッセル |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
---|---|
配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
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兵庫県朝来市のご紹介
朝来市(あさごし)は、兵庫県のほぼ中央部に位置し、竹田城跡や生野銀山をはじめとする歴史遺産、四季折々に美しい豊かな自然があるまちです。
皆さまからいただきました寄附金をもとに、「あなたが好きなまち・朝来市」のまちづくりを勧めます。
朝来市自慢のお礼の品も数多く取り揃えております。
但馬牛、朝来市のブランド岩津ねぎ、安心・安全で美味しいお米、創業90年の蔵元が丹精込めて造った醤油、地元のおばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌、自営牧場のジャージー牛から搾ったジャージーミルクと、カマンベールチーズが入ったの手作りチーズケーキ。
ふるさと納税の使い道情報
- 産業振興・雇用促進に関する事業
- 防犯・防災対策の推進に関する事業
- 文化芸術・生涯学習の推進に関する事業
- 快適な生活基盤の整備に関する事業
- 子育て支援・教育の充実に関する事業
- 医療・福祉の充実に関する事業
- その他
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