お礼品ID:1311581

蟹の海鮮ケジャン(480g×1パック)010B1201

Name: 蟹の海鮮ケジャン(480g×1パック)010B1201
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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大阪府泉佐野市

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ワタリガニのみを使用したとても贅沢な一品です。試作を繰り返し誕生した自慢の逸品を是非ご賞味ください。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-12より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

こちらは、2020年に北海道ニセコにオープンした蟹鮨加藤の料理長が、海外向けの観光客にふるまっていた日本風の海鮮ケジャンです。
本品は、本場韓国とは製法を変え”日本風本格派ケジャン”として何度も試作を繰り返し誕生しました。
辛さがやみつきになる”日本風本格派ケジャン”です。

◆ワタリガニのみを使用したとても贅沢な一品。
とても辛い料理ですが、カニの甘みや旨みも同時に味わうことができ、ヤミツキになります。
おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、丁寧な保存方法にも隠されています。
獲れたての新鮮なワタリガニを、熟成時には韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、
昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。

◆こちらの本格派ケジャンは、解凍し加温せずそのまま食べられます。
焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。ご飯はもちろん、お酒も進む逸品です。
日本で生まれた、ちょっと贅沢なワタリガニの「韓国ケジャン」。是非この機会にご賞味ください!

■生産者の声
北海道の老舗の蟹専門店加藤水産の直営店「蟹鮨加藤」の料理長がふるまっていた自慢のメニューです。
是非この機会にご賞味ください。

■お礼品の内容について
・蟹の海鮮ケジャン[480g×1パック]
　　加工地:大阪府泉佐野市
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料・成分
ワタリガニ(バーレーン産)、ヤンヨム味噌(辛口)、ヤンヨム味噌(甘口)、りんご、にんにく、ニラ、はちみつ、砂糖

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	北国からの贈り物　青空市場
カテゴリ	魚介・海産物カニその他魚介・加工品その他カニその他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

通常はご寄附完了の2週間以内に書類発送。ただし、ご寄附お申込み多数の際は1ヵ月程度を要します。

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふるさと納税のお礼品として冷凍のカニが届いた場合は、すぐに冷凍庫に入れてください。お召し上がりになる際は半日～1日を目安に冷蔵庫に入れて解凍してください。カニは冷蔵庫や冷凍庫に保存しても短期間しか保存ができないので、早めに召し上がることをおすすめします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではカニのお礼品を多数掲載しています。一般的には茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。カニを食べやすい大きさに切って味噌汁にしたり、野菜や豆腐などと一緒にカニ鍋にしたりす... 続きを読む