お礼品ID:1310442

飛騨高山で採れた有機栽培トマト「王様トマト」2kg　TR3727

Name: 飛騨高山で採れた有機栽培トマト「王様トマト」2kg TR3727
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

岐阜県高山市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

赤熟もぎり「王様トマト」麗月

4.0

（1）

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-28～2025-10-06 （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

飛騨高山で有機栽培した王様トマト
そもそも王様トマトって何?株式会社サカタのタネ(種苗会社)が提唱するトマトシリーズを一定の赤さ以上で収穫したものが名乗ることのできるのトマトのブランドです。従来のトマトは少し色づいた時に収穫をして流通過程で追熟して食卓に届く頃にちょうどよい堅さや色に仕上がるという品種が主流でした。逆に赤く熟してから収穫するとやわらかくなりすぎて日持ちや輸送性がわるくなっていました。
王様トマトは樹で赤く熟してから収穫しても堅くしっかりとしています。さらに樹になっている時間がながいので栄養価やうまみ成分も多く含んでいます。数ある王様トマトシリーズでも山藏農園では王様トマト「麗夏」と王様トマト「麗月」を有機栽培しています。

山藏農園が有機栽培を始めた当初から作り続けている「王様トマト」シリーズ
有機栽培は病気や害虫との闘いで、病気に強いトマトは美味しくない、病気に弱いトマトは美味しいのが昔(30年ほど前)は多かったです。山藏農園も病気と闘いながら試行錯誤していました。途中までは元気に生育してくれるのに一晩で病気で全滅なんてこともありました。そんなときにこの王様トマトに出会いました。病気に強く、美味しく、完熟に近い状態で収穫しても硬く日持ちのするトマトでした。まさに　山藏農園が探し続けていたトマトでした。その当初は王様トマト「マイロック」と言う品種をつくっていましたが今は後継種の王様トマト「麗月」を栽培しています。大げさにいうとこのトマトの品種がなかったら今日の山藏農園は有機栽培を続けていなかったかもしれません。

■生産者の声
飛騨高山の冷涼な環境で有機栽培にて夏秋作のトマト類を中心に各種有機野菜を栽培している農園です。
「安心安全はあたりまえ、美味しい野菜で食卓を彩る」をコンセプトに日々色々な農産物を生産しています。
安心安全、口に入るものなので安全なものはあたりまえ、その当たり前を有機JAS認証を取得することにより第三者機関の監査がはいりより安心につながるようにしています。
美味しいと言ってももらえるものをお届けしたい。美味しいと一言に言っても様々な要因がありその要因が複合的に混ざり合って美味しさ作っています。鮮度、熟期、糖度、酸度、かたさ、食感、風味、などを大切に育ててます。
彩り、トマトひとつをとっても世界中で十万種を超える品種があると言われています。色々なトマトや野菜で食卓を彩って欲しいと考え多種多様な品種を栽培しています。特に最近はカラフルな野菜に着目しています。野菜の色は力(栄養価)と考え色々な美味しいより栄養価の高い野菜を探して栽培しています。

★有機JAS認証★
登録認証機関:有機農業推進協会　認証番号:15-003

■お礼品の内容について
・有機トマト[2kg]
　　原産地:岐阜県高山市
　　消費期限:出荷日+7日

■原材料・成分
有機トマト(飛騨高山産)

■注意事項/その他
※有機承認年月日:2015/5/1
※画像はイメージです。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。

岐阜県高山市産100％
栽培方法：有機栽培　
有機認証取得　認証機関：有機農業推進協会　認証番号：15-003
※梱包資材：段ボール　高山市の業者（ヒダシキ）にて製造

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	有限会社山藏農園
カテゴリ	野菜トマトその他トマト

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024-10-15～2025-09-30
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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ふるさと納税のお礼品としてトマトが届いたら、青いトマトは常温においておくと赤く熟してきます。赤く熟したらラップをするか袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存してください。冷凍する場合は丸ごと洗って水分を取り、ラップに包んでから密閉袋やビニール袋に入れて冷凍庫で保存してください。冷凍した完熟トマトは水で洗って解凍すると、簡単に皮がむけて便利です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではトマトのお礼品を多数掲載しています。トマトは生でサラダにしてもおいしいですが、ミネストローネやハヤシライス、ハンバーグと一緒に煮込むのもおすすめです。ミートソースやトマトソース、カレ... 続きを読む