お礼品ID:1308922

お米のバウム(小)・お米のカステラ(プレーン)の詰め合わせ山形県酒田市グルテンフリー米粉

お米のバウム(小)・お米のカステラ(プレーン)の詰め合わせ山形県酒田市グルテンフリー米粉

Name: お米のバウム(小)・お米のカステラ(プレーン)の詰め合わせ 山形県 酒田市 グルテンフリー 米粉
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

山形県酒田市

（2）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

山形県庄内産はえぬき米粉100%のバームクーヘンとカステラです。小麦不使用スイーツ、お菓子、洋菓子。

5.0

（2）

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: お申し込みより1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

山形県庄内産のブランド米、はえぬきの米粉を100%使用したグルテンフリーのバウムクーヘンとカステラを詰め合わせにしました。工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

●お米のバウム(小)
山形県庄内地域のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたコメルの看板製品「お米のバウム」。

北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵をふんだんに使用し、無添加でお作りしています。
隠し味にも無着色の洋酒を使用するなど良質な材料にこだわり、生地の配合もバウムクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。
一層一層時間をかけじっくり焼き上げた年輪は約22層。

厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。
地元の良質な材料を使って体に優しいお菓子を届けたい、そんなコメルの願いがぎゅっと詰まった逸品です。

●お米のカステラ(プレーン)
山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。
山形県庄内産卵をふんだんに使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げました。優しい味わいのカステラをご賞味下さい。

●山形県庄内産米粉100%、グルテンフリーのバームクーヘン
コメルがつくるバームクーヘンは、山形県庄内地域で育ったブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げています。
良質な材料にこだわり、生地の配合もバームクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。
厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバームクーヘンです。

●山形県が誇る高級ブランド米、はえぬきを使用
はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを平成8年～20年の13年連続で受賞したほど品質が高いお米です。
コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

●霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵
自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。

●濃厚でまろやかな北海道産バター
北海道の大自然に育まれたミルクから作られた無塩バターを使用しており、風味豊かな味わいに仕上げました。

●優しい味わいのオーガニックシュガー
生地に使用している砂糖は、すべてオーガニックシュガーです。
安心・安全なのはもちろんのこと、オーガニックシュガーならではの優しい甘さを感じていただけます。

■生産者の声
コメルは、山形県酒田市にある、米粉100%のグルテンフリースイーツ専門店です。創業以来、山形・庄内の大地に根ざしたお菓子を生み出してきました。
コメルの起源は、70年以上前にまで遡ります。稲作が盛んな酒田で開いた、小さな精米店から始まりました。
鳥海山と出羽三山に抱かれ、清らかな雪解け水をたたえた肥沃な大地。
庄内平野が広がる米どころ庄内には、おいしい水と豊かな大地が育んだおいしいお米があります。
私たちが普段口にする「コシヒカリ」「ササニシキ」「あきたこまち」などのブランド米もすべて、元をたどれば庄内で生まれたお米がルーツです。
「庄内の良質なお米を守りたい」という創業者の想いが長い年月を経て形を変え、コメルのスイーツができあがりました。コメルはお米に込められた想いを伝え、お米にこだわり続けます。

■お礼品の内容について
・お米のバウム(小)[1個 / 直径約14.5cm×高さ約3.5cm]
　　製造地:山形県酒田市
　　賞味期限:製造日から45日
・お米のカステラ(プレーン)[1個 / 縦7cm×横12cm×高さ5cm]
　　製造地:山形県酒田市
　　賞味期限:製造日から21日

■原材料・成分
【お米のバウム(小)】卵(山形県産)、有機砂糖、バター、米粉(山形県庄内産はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、水あめ)、洋酒 / (一部に卵、乳を含む)
【お米のカステラ(プレーン)】卵(山形県産)、砂糖、米粉(山形県はえぬき)、バター、蜂蜜、牛乳、水あめ、米でんぷん / (一部に卵、乳を含む)

■注意事項/その他
※パッケージが予告なく変更される可能性がございます。
※直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	お米の菓子工房コメル
カテゴリ	菓子・スイーツカステラその他洋菓子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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お礼品レビュー

5.0

（2人の評価）

レビュー一覧へ（2件）

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価：
2024年12月29日
かねこさん
グルテン不耐性の人におすすめです。
評価：
2024年09月21日
Яさん
お米を使っているとあったのですが、良い意味でイメージした食感との差異が無く、しっとりして美味しかったです。

レビュー一覧へ（2件）

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酒田市

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。

北に鳥海山を望み、海沿いには庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は全国的に高い評価を得ています。また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。